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SUMMARY:Degustazione di vini Torre dei Mastro accompagnati dalla cucina di Luigi Caforio (Maiakera)
DESCRIPTION:Tra muretti a secco\, ulivi secolari\, candele e grilli… Degustazione di vini Torre dei Mastro accompagnati dalla cucina di Luigi Caforio (Maiakera).\nOgni vino e ogni piatto sarà raccontato nel suo percorso: dalle materie prime al procedimento utilizzato per realizzarlo.\nLa cultura del “vino vero” -quello di una volta: fatto senza solfiti\, lieviti o veleni aggiunti- unita alla cultura del “buon cibo” -locale\, sano e naturale- e mescolato con tanto amore. \nAndremo ad assaggiare: \n\nBianco – Verdeca 2019 (vinificata in bianco)\nBianco – Verdeca 2019 (vinacciata)\nRosso – Primitivo 2020\nRosso – Primitivo 2019\nRosso – Primitivo 2015\n\nAccompagnati da: \n\nFrise fatte da me con ciotola di pomodorini e ciotola di Hummus di ceci.\nCipolle dorate gratinate\nMelanzane gratinate\nFregola con crema di pomodoro regina confit con pecorino e salsa di rucola selvatica.\nSbrisolona farcita con crema e marmellata di ciliege.\n\nCOSTO 20 EURO\nBAMBINI 5 EURO (con menù a parte)\n \nPOSTI LIMITATI – SU PRENOTAZIONE (MESS.\, WHATSAPP O TELEGRAM AL N. 392 532 6344) \nIMPORTANTE! IN CASO DI DISDETTA AVVERTITECI! LA PREPARAZIONE RICHIEDE TEMPO E MATERIE PRIME CHE NON VORREMMO SPRECARE! GRAZIE! \n 
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