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SUMMARY:Sovranità contadina. Strumenti di agroecologia per una reale sostenibilità: economica\, ambientale e alimentare.
DESCRIPTION:Sovranità contadina. Strumenti di agroecologia per una reale sostenibilità: economica\, ambientale e alimentare. Corso teorico pratico con IVANO GIOFFREDA.\nUn corso pratico per conoscere vari ed efficaci sistemi di agroecologia per tutelare\, oltre al cibo\, il territorio e la biodiversità.\nIn questi due giorni capiremo come preparare utilizzare rimedi ecologici e ricette antiche che proteggono da “parassiti”\, malattie e carenze nutrizionali le nostre piante e i nostri alberi. L’obiettivo\, oltre la produzione di cibo sano per tutti\, è raggiungere una reale indipendenza da ass. di categoria e multinazionali dell’agrochimica. \n🌿 Cosa faremo?\nGiorno 1: Fondamenti e Preparati Base \n9:30–10:00 | Benvenuto e introduzione\n– Presentazione del corso\, obiettivi\, materiali e norme di sicurezza.\n– Perché usare rimedi naturali? Impatto su ambiente\, salute e biodiversità. \n10:00–11:00 | Teoria: Problematiche comuni delle piante\n– Parassiti (afidi\, acari\, cocciniglie)\, malattie fungine (oidio\, peronospora)\, sintomi di stress.\n– Principi di prevenzione: rotazione colturale\, consociazioni\, suolo sano. \n11:00–11:15 | Pausa caffè \n11:15–13:00 | Laboratorio 1: Insetticidi e repellenti naturali\n1: Preparazione di una bollitura a base di zolfo\, calce e cenere da utilizzare come insetticida\, acaricida e fungicida\n2. Aglio e peperoncino: Spray repellente per insetti e larve.\n3. Macerato di ortica: Antiparassitario e rinforzante fogliare. \n13:00–14:00 | Pausa pranzo \n14:00–16:30 | Teoria: Rafforzare le difese delle piante\n– Importanza dei microrganismi benefici nel suolo.\n– Preparazione del Accumulatore di microrganismi teku cana \n16:30 – 17:30 | Domande e chiusura \nGiorno 2: Malattie Fungine\, Nutrizione e Progetti Pratici \n9:30–10:00 | Ripasso del Giorno 1 e discussione su esperienze e dubbi dei partecipanti. \n10:00–11:00 | Teoria: Combattere le malattie fungine\n– Rimedi per oidio\, ruggine e marciumi radicali.\n– Uso di bicarbonato e cenere \n11:00–11:15 | Pausa caffè \n11:15–13:00 | Laboratorio 3: fertilizzanti\n– preparazione del biofertilizzante \n13:00–14:00 | Pausa pranzo \n14:00–15:00 | Teoria: Ottimizzare l’efficacia dei rimedi\n– Quando e come applicare i trattamenti (orari\, frequenza\, conservazione).\n– Errori comuni e soluzioni (es. fitotossicità). \n15:00–16:00 | Progetto finale: Creare un rimedio personalizzato\n– I partecipanti scelgono un problema specifico e preparano un rimedio con gli ingredienti disponibili.\n– Presentazione breve e confronto in gruppo. \n16:00–17:30 | consegna ricettario\n– Suggerimenti per approfondimenti (libri\, siti\, comunità locali).\n-Chiusura lavori \n💡 A chi è rivolto?\n\nA chi possiede un terreno e vuole prendersene cura in maniera autonoma.\nA chi cerca alternative più sostenibili per coltivare e gestire un terreno.\nA chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.\nA chi vuole produrre il proprio cibo in maniera sana\, rispettando il proprio corpo e la prorpria terra.\nA chi vuole conoscere e approfondire antichi saperi e ricette preziose.\n\n🌱 Perché partecipare? \nPer acquisire strumenti concreti e affidabili per trasformare il tuo spazio in un sistema che produce cibo\, bellezza e biodiversità\, con il supporto di esperti. \n\n\n\n\n🧑‍🌾 Il docente \nIvano Gioffreda: contadino\, olivicoltore\, agroecologo. Nel settore dell’agroecologia da oltre trent’anni. Esperto e conoscitore delle tecniche e degli strumenti utilizzati in campo dai nostri avi. Lead Farmer di Amadeco\, progetto di agricoltura sintropica in Salento. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)\n\n\n\n\n  \n 
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