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SUMMARY:Degustazione di vini Torre dei Mastro accompagnati dalla cucina di Luigi Caforio (Maiakera)
DESCRIPTION:Tra muretti a secco\, ulivi secolari\, candele e grilli… Degustazione di vini Torre dei Mastro accompagnati dalla cucina di Luigi Caforio (Maiakera).\nOgni vino e ogni piatto sarà raccontato nel suo percorso: dalle materie prime al procedimento utilizzato per realizzarlo.\nLa cultura del “vino vero” -quello di una volta: fatto senza solfiti\, lieviti o veleni aggiunti- unita alla cultura del “buon cibo” -locale\, sano e naturale- e mescolato con tanto amore. \nAndremo ad assaggiare: \n\n🍷 Bianco – Verdeca 2019 (vinificata in bianco)\nBianco – Verdeca 2019 (vinacciata)\n🍴 Focaccia di cereali antichi\nCalzone con sponsali\n🍷 Rosso – Primitivo 2019\nRosso – Primitivo 2020\n🍴 Risotto Vialone Nano al Primitivo\, preparato al momento\nVerdure locali\, cotte e crude\n🍷 Rosso – Primitivo 2015\n🍴 Sbrisolona con marmellata di pesche\n\nCOSTO 20 EURO\nBAMBINI 5 EURO \n‼️ POSTI LIMITATI – SOLO SU PRENOTAZIONE (PER PRENOTARE INVIARE MESSAGGIO\, WHATSAPP O TELEGRAM AL NUMERO 392 532 6344) \nIMPORTANTE! IN CASO DI DISDETTA AVVERTITECI! LA PREPARAZIONE RICHIEDE TEMPO E MATERIE PRIME CHE NON VORREMMO SPRECARE! GRAZIE!\n 
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DESCRIPTION:Tra muretti a secco\, ulivi secolari\, candele e grilli… Degustazione di vini Torre dei Mastro accompagnati dalla cucina di Luigi Caforio (Maiakera).\nOgni vino e ogni piatto sarà raccontato nel suo percorso: dalle materie prime al procedimento utilizzato per realizzarlo.\nLa cultura del “vino vero” -quello di una volta: fatto senza solfiti\, lieviti o veleni aggiunti- unita alla cultura del “buon cibo” -locale\, sano e naturale- e mescolato con tanto amore. \nAndremo ad assaggiare: \n\nBianco – Verdeca 2019 (vinificata in bianco)\nBianco – Verdeca 2019 (vinacciata)\nRosso – Primitivo 2020\nRosso – Primitivo 2019\nRosso – Primitivo 2015\n\nAccompagnati da: \n\nFrise fatte da me con ciotola di pomodorini e ciotola di Hummus di ceci.\nCipolle dorate gratinate\nMelanzane gratinate\nFregola con crema di pomodoro regina confit con pecorino e salsa di rucola selvatica.\nSbrisolona farcita con crema e marmellata di ciliege.\n\nCOSTO 20 EURO\nBAMBINI 5 EURO (con menù a parte)\n \nPOSTI LIMITATI – SU PRENOTAZIONE (MESS.\, WHATSAPP O TELEGRAM AL N. 392 532 6344) \nIMPORTANTE! IN CASO DI DISDETTA AVVERTITECI! LA PREPARAZIONE RICHIEDE TEMPO E MATERIE PRIME CHE NON VORREMMO SPRECARE! GRAZIE! \n 
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SUMMARY:SERATA PUGLIESE-ROMAGNOLA IN MASSERIA!
DESCRIPTION:In occasione della visita in Masseria di Kevin e Sara\, direttamente dalla riviera romagnola\, venerdì sera\, dalle 19.30\, cenetta con piadine e vino e alle 21.30 balli tradizionali popolari sotto gli ulivi. \nOre 19.30 – APERITIVO (SOLO SU PRENOTAZIONE) costo 15.00 € \nPiadine di grani antichi locali\, fatte al momento\, farcite con: \n\nHumus di ceci Torre dei Mastro + peperoni dell’orto coltivati con acqua salmastre + rucola selvatica.\nCrema di chenocopio + melanzane dell’orto coltivate con acqua salmastre + Scamorza di capra bio La Querceta.\nFichi “Dottati” Torre dei Mastro + capocollo bio + gorgonzola bio La Querceta.\n(Possibili Varianti veg)\n\nAccompagnate dal vino Torre dei Mastro: \n\nBianco Verdeca 2019 (vinificata in bianco)\nBianco Verdeca 2019 (vinacciata)\nRosso Primitivo 2020\nRosso Primitivo 2019\n\nOre 21.30 – BALERA CLANDESTINA (LIBERA E GRATUITA) \nDalle 21.30 alle 22.00 breve lezione di Sara per chi è ai primi passi. \nDalle 22.00 si balla tutti insieme! \nPer prenotare la cena mandare un MESSAGGIO (WHATSAPP o TELEGRAM) a Francesco 392-532 6344 \n 
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