BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Torre dei Mastro - ECPv5.8.0//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:Torre dei Mastro X-ORIGINAL-URL:https://www.torredeimastro.it X-WR-CALDESC:Eventi per Torre dei Mastro BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Rome BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20220327T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20221030T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20230326T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20231029T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20240331T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20241027T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20250330T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20251026T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20250927 DTEND;VALUE=DATE:20250929 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20250817T082531Z LAST-MODIFIED:20250905T154204Z UID:2561-1758931200-1759103999@www.torredeimastro.it SUMMARY:ECOedilizia: l'arte del costruire con la terra - LABORATORIO TECORICO PRATICO A LECCE DESCRIPTION:Laboratorio di ecoedilizia: l’arte del costruire con la terra. Il 27 e 28 settembre\, con il grande amico e conoscitore delle più antiche e autentiche tecniche di autocostruzione con la terra cruda\, David Margiotta\, impareremo perché la terra è il migliore materiale da costruzione semplice\, salutare\, efficiente\, economico.\n  \nProgramma:\nDue giorni immersivi per osservare e sperimentare con le proprie mani varie tecniche e varie soluzioni costruttive. \nScopriremo quali sono le tantissime tecniche di costruzione e quali si adattano meglio alle nostre esigenze \nARCHItettura o “TRAVItettura”? curve o SPigoli? Indagheremo sul perché le forme sono importanti\, e quali è preferibile usare per un reale benessere abitativo. \nMetteremo le mani ed i piedi nella terra e sperimenteremo due diverse tecniche costruttive: \n\nhyperadobe: mattoni con i sacchi per le patate\nslipform cob: terra e paglia in cassaforma\n\nVisiteremo un “ecodome“\, una cupola costruita interamente in terra cruda e progettata per esserere completamente autosufficiente calda d’inverno e fresca d’estate utilizzando al meglio le energie presenti in natura \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nDavid Margiotta e il Giardino Pukallpa:\nSin da bambino David ha sempre preferito scavare nella terra e costruire capanne piuttosto che rincorrere una palla a cui tirare calci.\nha cominciato a riconoscere diversi tipi di terre scavando percorsi e salti per le biciclette da freestyle\, imparando come la terra reagisse a svariati tipi di lavorazione: impastata con acqua\, pressata con i piedi\, con le mani o con la pala\, ripulita e setacciata\, mischiata con la sabbia\, lasciata asciugare rapidamente sotto al sole o tenuta umida al fresco\, schiacciata sotto la pressione delle ruote dopo un salto\, o dai tubi del manubrio e dai gomiti e dai denti dopo una caduta… \nfinite le scuole si trasferisce in inghilterra\, dove continua periodicamente a rifugiarsi nei numerosi boschi dell’isola in sella alla sua bmx con pala e piccone nello zaino\, ed è lì che vede per la prima volta un forno in terra cruda\, scavato interamente dentro l’atterraggio di un salto!\nquella visione fu come un seme che lentamente germogliava\, portandolo a scoprire le numerose forme d’arte che un semplice impasto di terra può assumere oltre alle linee dei salti che si snodano sinuose tra i boschi. \nnel 2013 scopre la permacultura\, le cupole di nader khalili\, le earthship di mike reynolds\, case costruite interamente in terra e materiali riciclati; da allora studia e SPerimenta nel suo terreno in salento diverse tecniche e metodi per vivere in un ambiente sano in armonia con la natura. \n\nPernottamento:\n2 giorni con possibilità di campeggio (prenotazione obbligatoria\, posti limitati\, bagno a secco\, doccia all’aperto) \n\nPasti:\nPossibilità di portare il pranzo a sacco o prenotare il kit di sopravvivenza (costo aggiuntivo\, presto altre info) \n\nPrenotazioni:\nPer info. e prenotazioni Nico-Casa Centofoglie: 324 082 5458 (Whatsapp o Telegram) \n\nPer saperne di più sul progetto Giardino Pukallpa:\n\ncanali social: @TerraCulturaSP\nyoutube: https://www.youtube.com/@terraculturaSP\nfacebook: facebook.com/terraculturaSP (Giardino Pukallpa)\ntelegram: https://t.me/TerraCulturaSP\n\n\nCondivisione e collaborazione:\nQuesto laboratorio nasce dalla sinergia tra Torre dei Mastro\, Casa Centofoglie e Giardino Pukallpa\, e dalla volontà di condividere Arti\, Saperi e Mestieri della nostra terra e della nostra storia\, in un’ottica di creazione di una comunità rurale diffusa\, di recupero e conservazione di conoscenze e abilità\, di cura della terra e della biodiversità: umana\, animale e vegetale. URL:https://www.torredeimastro.it/event/ecoedilizia-larte-del-costruire-con-la-terra-laboratorio-tecorico-pratico-a-lecce/ LOCATION:Giardino Pukallpa\, Copertino\, Lecce\, Italia CATEGORIES:Corsi ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2025/08/Schermata-2025-08-17-alle-10.05.02.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20250823 DTEND;VALUE=DATE:20250829 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20250218T112139Z LAST-MODIFIED:20250524T173600Z UID:2354-1755907200-1756425599@www.torredeimastro.it SUMMARY:ADVANCED in PERMACULTURA DESCRIPTION:Il corso avanzato di permacultura è il passo per chi sente il richiamo di trasformare sogni in progetti concreti. È un’esperienza immersiva\, dove si passa dalla teoria alla pratica\, lavorando su casi reali\, affrontando sfide complesse e affinando le proprie capacità progettuali in gruppo.\nÈ il luogo in cui le competenze si intrecciano con la visione\, questo percorso è pensato per chi vuole sporcarsi le mani\, progettare con consapevolezza e far parte di una comunità che lavora per un futuro fertile. \nSe senti che è il momento di andare oltre… sei nel posto giusto.\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n\n\n\n\n🌿 Cosa faremo?\nIl corso prevede una Parte Teorica e una Parte di Esercitazioni Pratiche suddivise in 3 gg di corso. \n\n\n\n\n\n\n\nAccoglienza dei partecipanti\, introduzione al luogo e all’ospitante\, tour dell’area.\nPresentazione delle regole della casa e del programma del corso.\nIntroduzione alla Permacultura: storia\, direttive\, etica e principi.\nIntroduzione alla Food Forest: storia\, esempi esotici e locali.\nStudio di strategie e modelli.\nAnalisi di settori\, zone e funzioni.\nRagionamento per livelli\, con l’uso di guide.\nAttività di osservazione creativa e interattiva (ORPA).\nVisione e discussione partecipata dell’area di progetto.\nAnalisi degli elementi della Food Forest e dei suoi 7 livelli.\nStudio di frangivento\, piante sentinella\, cover crops e tecniche di attivazione del suolo.\nTecniche di propagazione vegetale.\nRuolo degli animali nei sistemi integrati.\nApprofondimento sull’uso delle Food Forest subtropicali e mediterranee.\nApprofondimento sugli elementi progettuali della Food Forest.\nBrainstorming e lavoro in gruppi.\nCreazione di elementi microclimatici.\nEsercitazioni pratiche di progettazione partecipata.\nRedazione della bozza finale di progetto.\nElenco dettagliato delle specie tropicali e subtropicali.\nValutazione dell’adattabilità delle specie al clima locale.\nUtilizzo del diagramma GANTT per la pianificazione temporale.\nDefinizione delle fasi di impianto e gestione.\nIntroduzione al business plan.\nAvvio della fase di progettazione individuale o di gruppo.\nPresentazione dei progetti da parte dei partecipanti.\nSessione di feedback collettivo.\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n\n💡 A chi è rivolto?\nSono ammessi al corso tutti gli studenti in Percorso attivo per il Diploma di permacultura\, tutti coloro in possesso di un certificato PDC- modulo 72 ore e tutti coloro che hanno basi di permacultura e che hanno voglia di tuffarsi nel flusso. \n🌱 Perché partecipare?\nL’obbiettivo principale di questo corso è attivare il processo di progettazione in Permacultura\, elaborando e presentando (in gruppo) un progetto in permacultura dall’A alla Z ad un vero committente.\nQuesto corso nasce per soddisfare parte delle esigenze riscontrate in itinere in qualità di Tutors Diplomata dell’Accademia Italiana di Permacultura\, sia per agevolare i nostri studenti in Apprendimento Attivo nel flusso che porta ad una progettazione completa ed esaustiva\, \, sia per offrire a tutti coloro che sentano l’esigenza di chiarimenti o approfondimenti rispetto alla metodologia\, le strategie e gli strumenti della progettazione in permacultura. Non ultimo soddisfare l’opportunità di lavorare insieme ed attivare la potenza del gruppo per ottenere insieme conferme e feedback rispetto al proprio operato. I partecipanti infatti avranno la possibilità di sperimentare ed entrare attivamente nel flusso progettuale\, passando di fase in fase attraverso tutti i punti cruciali della progettazione e sfidando di volta in volta le difficoltà di una progettazione reale “conto terzi”.\nTutto il processo sarà “condito” con ingressi mirati sui vari metodi\, sulle tecniche\, sulle strategie e sui principi progettuali per riattivare e rielaborare insieme la metodologia in generale. \nCosa portare:\n\nCarta\, il vostro quaderno degli appunti\, penna\, tanti pastelli colorati\, pennarelli\, acquerelli solo se li avete già\nSquadre e riga\, compasso e chi ce l’ha la rotella metrica\nUn oggetto che vorreste scambiare/barattare\nDei giochi simpatici da fare insieme\, se li avete\nUno strumento musicale che avete in casa … anche se non lo sapete suonare!\nUn vasetto di vetro (tipo passata di pomodoro da 750 ml) riempito con terra del vostro campo/orto/vaso che vorrete analizzare\nMacchina fotografica e libri \, anche di poesie che volete condividere\nPer le attività pratiche: abiti comodi\, scarpe e guanti da lavoro\, cappello\, crema solare\, antizanzare.\n\n\n\n\n\n🧑‍🌾 I docenti\nAnna Bartoli: PhD\, fisico teorico\, iridologo- naturopata di professione\, erborista ed insegnante\, nel marzo 2009 si è avvicinata alla Permacultura frequentando il Corso di Progettazione in Permacultura 72 ore con Stefano Soldati. Successivamente ha consolidato le proprie conoscenze ed esperienze partecipando al Teachers’ Training Course con Rosemary Morrow organizzato dall’Accademia di Permacultura Austriaca nel 2011 e conseguendo il Diploma in Permacultura Applicata con l’Accademia Italiana di Permacultura nell’aprile 2012 sviluppando un progetto personale a Riale di Zola Predosa. Dal 2010 è segretaria dell’Accademia Italiana di Permacultura. Partecipa attivamente alla diffusione della permacultura attraverso i Corsi 72 ore e la partecipazione al Progetto Leonardo per l’insegnamento della Permacultura con altri 14 paesi europei. \nSalvatore Giaccone: linguista\, mediatore culturale\, agricoltore e co-fondatore del progetto Saja\, gestisce diversi progetti di frutteti e food forest in Sicilia. Vive a Paternò dal 2011 dopo anni di lavoro in ong e associazioni di volontariato in Italia e all’estero. Lì accanto al Simeto continua a progettare e lavorare al progetto Saja che negli anni è ormai diventato un polo consolidato di pratiche sostenibili e biodiversità.\nInsegnante Diplomato presso l’Accademia Italiana di Permacultura\, appassionato di piante\, spiritualità e attento osservatore\, organizza incontri e per-corsi di ri-apprendimento di tecniche di coltivazione naturale e rispettose della terra e di chi la abita oltre a lavorare con Gas e famiglie per promuovere un’economia dal basso che unisca produttori e consumatori in una visione comune a sostegno delle piccole realtà contadine che puntano all’autosufficienza. \n  \n🧑‍🌾 Il luogo: Casa Centofoglie\n \nCasa Centofoglie nasce da un sogno\, ma anche da una scelta concreta. È il cambiamento che è avvenuto in noi\, nel profondo. Dalla vita frenetica di città al silenzio delle campagne. Dallo stress costante\, alla bellezza delle cose semplici. \nSiamo Gaia e Nico. Abbiamo viaggiato per anni\, vissuto in giro per l’Europa e il mondo. Poi qualcosa ci ha chiamati a tornare. Alla terra. Alle radici. Al vivere il quotidiano nella natura \nAbbiamo iniziato a studiare con passione\, seguito corsi con esperti permacultori italiani e internazionali\, agricoltori rigenerativi e maestri dell’agricoltura naturale. Stiamo lavorando per creare un’oasi tutta nostra. Un luogo vivo\, dove convivono orti alberi da frutto\, siepi spontanee\, biodiversità vera. \nÈ da questo legame profondo con la terra e le sue storie che nasce il nome Casa Centofoglie: Un omaggio a un’antica varietà quasi scomparsa di carciofo autoctono di Rutigliano\, paese d’origine di Nico. Un fiore che simboleggia quando l’agricoltura era policulturale\, diversificata\, integrata ai ritmi naturali. \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n“Centofoglie” per noi è anche il nostro pattern di progettazione\, tante foglie\, come le relazioni che formano un ecosistema permaculturale. Tanti elementi che lavorano insieme per creare equilibrio e abbondanza. \nLa cucina resta una nostra passione. Ci piace trasformare i nostri prodotti in piatti stagionali\, semplici ma curati\, con un tocco internazionale. Coltivare e cucinare: due gesti che per noi raccontano il mondo. \nCasa Centofoglie è anche un luogo di incontro. Organizziamo corsi per condividere quello che impariamo ogni giorno: la permacultura\, gli antichi saperi rurali\, la potatura naturale\, l’agricoltura che rigenera. \nIl nostro sogno è sempre stato chiaro: una casetta bianca\, tra il mare e il bosco. Con animali\, piante ovunque\, buon cibo\, persone vere. Un posto da abitare e condividere. Un posto per noi e per chi sente il bisogno di un altro modo di vivere. Casa Centofoglie è questo: un ritorno alla terra\, ma anche a noi stessi. E a tutto ciò che ci fa stare bene. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)\n\n\n\n\n  \n  URL:https://www.torredeimastro.it/event/advanced-in-permacultura/ LOCATION:Casa Centofoglie\, Contrada Santa Teresa\, 37d\, Monopoli BA\, Italia CATEGORIES:Corsi ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2025/02/Schermata-2025-02-18-alle-13.35.13.png ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20250705 DTEND;VALUE=DATE:20250707 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20250610T175227Z LAST-MODIFIED:20250610T175535Z UID:2553-1751673600-1751846399@www.torredeimastro.it SUMMARY:L’antica arte della SLUPATURA - con Ivano Gioffreda DESCRIPTION:Corso Pratico di SLUPATURA\, l’Arte di Combattere la “Lupa” – con Ivano Gioffreda.\nScopri l’antica arte contadina della slupatura: l’unica tecnica efficace per estirpare il marciume del legno causato dai funghi carie (come Fomitiporia\, Phellinus e altri agenti della “lupa”) salvando piante secolari!\n📍 Dove: Casa Centofoglie \n📅 Quando: 5/6 luglio \n  \n🌿 Nel corso imparerai:\n✅ Cos’è la lupa: riconoscere sintomi e danni del complesso fungino. \n✅ Tecniche di slupatura manuale: come rimuovere il legno malato senza danneggiare la pianta. \n✅ Disinfezione e ricostruzione: protocolli per sanificare la cavità e stimolare la rigenerazione. \n✅ Prevenzione: gestione agronomica per evitare recidive. \n  \n💡 A chi è rivolto?\n\nA chi desidera apprendere una tecnica rara tramandata solo oralmente.\nA chi possiede un uliveto e vuole prendersene cura in maniera autonoma.\nA chi vuole conoscere e approfondire antichi saperi e ricette preziose.\n\n\n\n\n\n🧑‍🌾 Il docente \nIvano Gioffreda: contadino\, olivicoltore\, agroecologo. Nel settore dell’agroecologia da oltre trent’anni. Esperto e conoscitore delle tecniche e degli strumenti utilizzati in campo dai nostri avi. Lead Farmer di Amadeco\, progetto di agricoltura sintropica in Salento. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram) URL:https://www.torredeimastro.it/event/lantica-arte-della-slupatura-con-ivano-gioffreda/ LOCATION:Casa Centofoglie\, Contrada Santa Teresa\, 37d\, Monopoli BA\, Italia CATEGORIES:Corsi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2025/06/corsi-tdm-ccf.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20250614 DTEND;VALUE=DATE:20250616 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20250218T092420Z LAST-MODIFIED:20250219T210715Z UID:2346-1749859200-1750031999@www.torredeimastro.it SUMMARY:Costruire in bioedilizia: cocciopesto e intonaci naturali DESCRIPTION:Costruire in bioedilizia: cocciopesto e intonaci naturali. Laboratorio teorico pratico con Aronne Musumeci (Terra In Costruzione).\nCostruire con la terra e con materiali naturali si può. Esistono impasti sani\, ecologici e sostenibili per eseguire un muro\, un intonaco o un rilievo\, per rendere la nostra casa sicura da abitare\, salubre e bella esteticamente. In alternativa allo scempio edilizio delle ultime generazioni\, è possibile creare in maniera autonoma e sostenibile\, anche dal punto di vista economico\, ambienti accoglienti\, sani e senza impatto ambientale. On questo week end capiremo come. \n🌿 Cosa faremo?\nPrograma teorico \n\nIntroduzione alla bioedilizia\nconosciamo i materiali naturali\ngli intonaci (quali\, quando e come)\nTerra e calci a confronto\n\nProgramma pratico \n\nrealizzazione di prove con diversi materiali\nrealizzazione di un intonaco grezzo su pietra\nrealizzazione di rasatura di cocciopesto su cocciopesto grezzo\n\n💡 A chi è rivolto?\n\nA chi vuole costruire o ristrutturare la propria abitazione in bioedilizia\na chi vuole imparare a utilizzare materiali sani e sicuri\, ecologici e sostenibili per i propri intonici\na chi vuole fare un’esperienza pratica di autocostruzione in collaborazione di esperti\na chi vuole toccare con mano i risultati di questi materiali.\n\n🌱 Perché partecipare? \nPer acquisire strumenti concreti e affidabili. \n🧑‍🌾 Chi facilita? \nAronne ha iniziato la sua esperienza con la bioedilizia in Venezuela nel 2009. Lì\, grazie alle permissive leggi edilizie\, ha potuto apprendere e sperimentare le varie tecniche costruttive con materiali quali la terra\, il legno\, la pietra e la paglia\, culminando nella progettazione e realizzazione di una casa dome in super adobe completamente autocostruita. Nel frattempo si dedicava allo studio e divulgazione della permacultura e all’insegnamento di sistemi sostenibili (captazione e purificazione di acque\, compost toilet\, etc…) alle comunità rurali. Dal 2015 in Italia\, ha continuato a realizzare opere in terra cruda e a partecipare a progetti che promuovono resilienza\, autoproduzione e progetti sociali. Dal 2019 collabora alla costruzione della Casa di Canapa Bioedilizia in Sicilia e assieme a Eva Polare fonda Terra In Costruzione\, progetto che ha come obiettivo di divulgare le pratiche oramai perdute della bioedilizia e sistemi innovativi per la resilienza e l’ecologia applicata. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram) URL:https://www.torredeimastro.it/event/costruire-in-bioedilizia-cocciopesto-e-intonaci-naturali/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2025/02/3.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20250607 DTEND;VALUE=DATE:20250609 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20250218T085642Z LAST-MODIFIED:20250218T085702Z UID:2343-1749254400-1749427199@www.torredeimastro.it SUMMARY:UN ORTO\, MILLE SEMI - Fare l' orto partendo dai semi DESCRIPTION:UN ORTO\, MILLE SEMI – Fare l’ orto partendo dai semi. Corso teorico pratico con Eva Polare.\nAvere un orto è un passo importante nel cammino verso una vita resiliente e sana\, ma lo è ancora di più se si parte dai propri semi. Queste due giornate sono dedicate al conoscere e al fare.\n🌿 Cosa faremo?\nSabato: \n\nRiconoscimento dei semi sani\nSemina\nIdentificazione delle famiglie vegetali\nConservazione delle sementi\n\nDomenica: \n\nColtivazione e riproduzione di vegetali specifici\nFertilità del suolo\nCostruzione di un orto rialzato\n\nIl corso terminerà con uno scambio semi\, in modo che ogni partecipante avrà i semi per cominciare\, o continuare\, il suo orto. \n💡 A chi è rivolto?\n\nA chi vuole imparare a coltivare partendo dai semi.\nA chi vuole imparare a costruire un semenzario.\nA chi possiede un terreno e vuole prendersene cura in maniera sostenibile e autonoma.\nA chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.\nA chi vuole produrre il proprio cibo in maniera sana\, rispettando il proprio corpo e la prorpria terra.\nA chi vuole conoscere e approfondire antichi saperi.\n\n🌱 Perché partecipare? \nPer acquisire strumenti concreti e affidabili per trasformare il proprio orto in un sistema che produce cibo\, bellezza e biodiversità\, partendo dai semi\, massimo espressione di un sistema indipendete che si riproduce autonomamente e in maniera efficace. \n🧑‍🌾 Chi facilita? \nEva Polare fonda Sementi Indipendenti\, banca dei semi di Sicilia\, nel 2013\, raccogliendo e divulgando semi da orto. La sua passione l’ha portata a creare sempre più momenti di condivisione e diffusione di pratiche\, saperi e semenza. Continua a formarsi e formare per supportare le comunità e i singoli a riprodurre semi sani. Nel 2023 scrive il libro Sementi Indipendenti\, da Seme a Seme. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram) URL:https://www.torredeimastro.it/event/eva-polare/ LOCATION:Casa Centofoglie\, Contrada Santa Teresa\, 37d\, Monopoli BA\, Italia CATEGORIES:Corsi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2025/02/4.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20250510 DTEND;VALUE=DATE:20250512 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20250218T111031Z LAST-MODIFIED:20250223T092929Z UID:2352-1746835200-1747007999@www.torredeimastro.it SUMMARY:INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA DESCRIPTION:INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA: cura della terra\, cura della persona\, cura del futuro.\nCorso teorico pratico con Mark Meer e Paola Calogero.\nIn un momento storico in cui i vecchi modelli non riescono più a spiegare il mondo e quello che succede nel mondo\, la permacultura ci può venire in aiuto per comprendere e imparare ad agire in armonia con la natura e la nostra essenza\, per rispondere ai nostri bisogni e necessità. \nDall’autosufficienza alimentare\, a quella idrica e energetica\, dalla cura della terra al ripristino della biodiversità…\nOrticoltura\, acqua\, alberi da frutta\, compostaggi\, fertilità del suolo\, bioarchitettura\, apicoltura\, galline\, prodotti di autoproduzione per pulire la casa\, lombrichi\, bagno secco… Ma non solo. \nPermacultura è anche ricerca e soddisfazione dei propri sogni\, aspirazioni e realizzazione dei propri talenti. È visione e progettazione. Ascolto e condivisione. \nMark Meer e Paola Calogero\, permacultori da tanti anni\, grazie a un ricco pacchetto di esercizi\, giochi di gruppo\, ricette creative e consigli pratici appresi e applicati sul campo ci accompagneranno in questo meraviglioso mondo.\nTra i vari temi trattati inizieremo a conoscere anche i pensieri di Anthony William (Medical Medium) e Anastasia (Vladimir Megre). \n🌿 Cosa faremo? \n\nSabato 10 Maggio\n\n9:30 Presentazione Corso con Cerchio Introduttivo\nProgettare in Permacultura. Cosa significa?\nAbitat umano. Prendersi la propria responsabilità. Etica e principi della permacultura.\nBreve viaggio nel mondo di metodi\, tradizioni\, filosofie di progettazione “alternative” nel ambito agricolo. Agricoltura rigenerativa\, Agricoltura naturale (Fukuoka)\, Agricoltura sintropica\, Agricolutra sinergica\, Agricoltura evolutiva\, Agricoltura biodinamica\, Agricoltura omeodinamica\, Agricoltura di Anastasia. Qualè direzione prendere? \n14:00 Passeggiata a Casa Cento Foglie. Capire la progettazione attraverso l’osservazione.\nApprofondimento su diversi temi che sono stati sviluppati durante la giornata:\n– morfologia del terreno\n– successione naturale\n– compostaggio\n– fertilità del suolo\n– orticoltura\n– agroforestazione\, riforestazione\n– acqua (acqua grigia\, acqua nera\, piante acquatiche\, piante che neutralizzano il ph)\n– piante da supporto del clima mediterraneo\n– api\n– bagno secco\n– bioedilizia\n– geometria sacra\n– … e molto altro \n\nDomenica 11 maggio\n\n10:00 Autoproduzione Microorganismi Effetivi con una dinamizzazione sotto l’albero di ciliegio.\nAnalizzare il metodo insieme per capire se si pùo applicare su altri ambiti.\nDomande su diversi temi di interesse.\nProgettare insieme il terreno di Casa Cento Foglie. \n💡 A chi è rivolto? \n\nA chi sogna un cambiamento verso uno stile di vita più vicino alla natura.\nA chi è interessato a integrare principi di permacultura nel proprio approccio alla vita e alla terra.\nA chi cerca alternative più sostenibili per abitare il proprio ambiente. Un’occasione per imparare a osservare la natura e progettare sistemi che rispecchino le sue dinamiche.\nA chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.\n\n🌱 Perché partecipare? \n\nPer avere un primo approccio con la permacultura e le sue infinite aree di interesse\, i suoi principi e il suo “buonsenso applicato”\, base per il raggiungimento di una concreta indipendenza e un reale benessere.\nPer iniziare a ragionare in termini permaculturali: sistemici ed ecologici.\nPer conoscere strumenti per poter progettare sistemi e trovare soluzioni per affrontare le attuali crisi: cibo\, energia\, reti di sostegno\, salute e istruzione.\n\n\n\n\n\n🧑‍🌾 I docenti \nPaola Calogero: ricerc’attrice\, clownessa\, tarologa\, arteterapeuta ad orientamento psicofisiologico. \nDa qualche centinaio d’anni\, sono un’appassionata ricercatrice del vero. Al presente la mia Grande Ricerca si svolge attraverso la relazione stretta con la Natura e con il mondo dell’infanzia\, il teatro e i tarocchi.\nMi piace portare lo sguardo della Clownessa e farmi traduttrice del libro del Tarot\, perchè sono giochi sacri\, che chiedono uno sguardo lineare e trasversale allo stesso tempo\, che parlano dritto con linguaggio poetico\, che toccano abissali profondità con la leggerezza di una piuma\, attivatori dell’intelligenza del cuore\, regni dell’intuizione e della sincronicità. Con il passare degli anni questi elementi sono entrati nella mia vita quotidiana e sono diventati naturali\, come il paesaggio intorno alla mia casa di campagna. \nMark Meer: progettista in permacultura. Dal 2010 insieme a Paola porta avanti il progetto “Casa Meer” a Ostuni\, mezzo ettaro di uliveto in food forest. Mark e Paola organizzano molti corsi e diffondono la permacultura nella regione. Insegnano l’importanza di partire sempre dall’osservazione. Si occupano di rigenerazione dei suoli\, dell’ottimizzazione della risorsa idrica\, di autocostruzione\, autoproduzione e sovranità alimentare\, energetica\, idrica e individuale. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)\n\n\n\n\n  \n  URL:https://www.torredeimastro.it/event/introduzione-alla-permacultura/ LOCATION:Casa Centofoglie\, Contrada Santa Teresa\, 37d\, Monopoli BA\, Italia CATEGORIES:Corsi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2025/02/6.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20250425 DTEND;VALUE=DATE:20250427 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20250218T084324Z LAST-MODIFIED:20250317T132919Z UID:2339-1745539200-1745711999@www.torredeimastro.it SUMMARY:Sovranità contadina. Strumenti di agroecologia per una reale sostenibilità: economica\, ambientale e alimentare. DESCRIPTION:Sovranità contadina. Strumenti di agroecologia per una reale sostenibilità: economica\, ambientale e alimentare. Corso teorico pratico con IVANO GIOFFREDA.\nUn corso pratico per conoscere vari ed efficaci sistemi di agroecologia per tutelare\, oltre al cibo\, il territorio e la biodiversità.\nIn questi due giorni capiremo come preparare utilizzare rimedi ecologici e ricette antiche che proteggono da “parassiti”\, malattie e carenze nutrizionali le nostre piante e i nostri alberi. L’obiettivo\, oltre la produzione di cibo sano per tutti\, è raggiungere una reale indipendenza da ass. di categoria e multinazionali dell’agrochimica. \n🌿 Cosa faremo?\nGiorno 1: Fondamenti e Preparati Base \n9:30–10:00 | Benvenuto e introduzione\n– Presentazione del corso\, obiettivi\, materiali e norme di sicurezza.\n– Perché usare rimedi naturali? Impatto su ambiente\, salute e biodiversità. \n10:00–11:00 | Teoria: Problematiche comuni delle piante\n– Parassiti (afidi\, acari\, cocciniglie)\, malattie fungine (oidio\, peronospora)\, sintomi di stress.\n– Principi di prevenzione: rotazione colturale\, consociazioni\, suolo sano. \n11:00–11:15 | Pausa caffè \n11:15–13:00 | Laboratorio 1: Insetticidi e repellenti naturali\n1: Preparazione di una bollitura a base di zolfo\, calce e cenere da utilizzare come insetticida\, acaricida e fungicida\n2. Aglio e peperoncino: Spray repellente per insetti e larve.\n3. Macerato di ortica: Antiparassitario e rinforzante fogliare. \n13:00–14:00 | Pausa pranzo \n14:00–16:30 | Teoria: Rafforzare le difese delle piante\n– Importanza dei microrganismi benefici nel suolo.\n– Preparazione del Accumulatore di microrganismi teku cana \n16:30 – 17:30 | Domande e chiusura \nGiorno 2: Malattie Fungine\, Nutrizione e Progetti Pratici \n9:30–10:00 | Ripasso del Giorno 1 e discussione su esperienze e dubbi dei partecipanti. \n10:00–11:00 | Teoria: Combattere le malattie fungine\n– Rimedi per oidio\, ruggine e marciumi radicali.\n– Uso di bicarbonato e cenere \n11:00–11:15 | Pausa caffè \n11:15–13:00 | Laboratorio 3: fertilizzanti\n– preparazione del biofertilizzante \n13:00–14:00 | Pausa pranzo \n14:00–15:00 | Teoria: Ottimizzare l’efficacia dei rimedi\n– Quando e come applicare i trattamenti (orari\, frequenza\, conservazione).\n– Errori comuni e soluzioni (es. fitotossicità). \n15:00–16:00 | Progetto finale: Creare un rimedio personalizzato\n– I partecipanti scelgono un problema specifico e preparano un rimedio con gli ingredienti disponibili.\n– Presentazione breve e confronto in gruppo. \n16:00–17:30 | consegna ricettario\n– Suggerimenti per approfondimenti (libri\, siti\, comunità locali).\n-Chiusura lavori \n💡 A chi è rivolto?\n\nA chi possiede un terreno e vuole prendersene cura in maniera autonoma.\nA chi cerca alternative più sostenibili per coltivare e gestire un terreno.\nA chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.\nA chi vuole produrre il proprio cibo in maniera sana\, rispettando il proprio corpo e la prorpria terra.\nA chi vuole conoscere e approfondire antichi saperi e ricette preziose.\n\n🌱 Perché partecipare? \nPer acquisire strumenti concreti e affidabili per trasformare il tuo spazio in un sistema che produce cibo\, bellezza e biodiversità\, con il supporto di esperti. \n\n\n\n\n🧑‍🌾 Il docente \nIvano Gioffreda: contadino\, olivicoltore\, agroecologo. Nel settore dell’agroecologia da oltre trent’anni. Esperto e conoscitore delle tecniche e degli strumenti utilizzati in campo dai nostri avi. Lead Farmer di Amadeco\, progetto di agricoltura sintropica in Salento. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)\n\n\n\n\n  \n  URL:https://www.torredeimastro.it/event/ivano-gioffreda/ LOCATION:Casa Centofoglie\, Contrada Santa Teresa\, 37d\, Monopoli BA\, Italia CATEGORIES:Corsi ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2025/02/Schermata-2025-02-18-alle-09.40.39.png ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20250322 DTEND;VALUE=DATE:20250324 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20250223T093546Z LAST-MODIFIED:20250223T093546Z UID:2369-1742601600-1742774399@www.torredeimastro.it SUMMARY:Gestione e Cura dell’Ulivo - PERCORSO IN CAMPO DESCRIPTION:Sempre più persone cercano potatori in grado di prendersi cura dei propri ulivi con rispetto e conoscenza. Sempre più persone sentono la necessità di imparare a prendersi cura della propria terra.\nPer questo abbiamo deciso di creare questo percorso teorico e pratico per conoscere e ri-scoprire l’antica e nobile arte dell’olivicoltura pugliese. Saperi\, azioni e strumenti che hanno permesso nei secoli alla nostra terra e ai nostri ulivi di produrre\, prosperare e vivere in salute.\n\n\n\nFISIOLOGIA DELL’ULIVO con Marcello Retinó (docente)\nPATOLOGIE con Emanuela Sardella (agrologa) e Margherita D’amico (patologa vegetale)\nPOTATURA teoria e pratica con Francesco Mastroleo (olivicoltore)\nEXTRA CORSO: SLUPATURA teoria e pratica con Ivano Gioffreda (olivicoltore)\n\nDATE: \n\n15/16 FEBBRAIO: FISIOLOGIA DELL’ULIVO + PATOLOGIE\n1/2 MARZO: POTATURA BASE teoria e pratica\n22/23 MARZO: POTATURA AVANZATO teoria e pratica\n3/7 APRILE: PRATICA INTENSIVA IN CAMPO\n5/6 LUGLIO: SLUPATURA teoria e pratica\n\nCOSTI: \n\nINTERO PERCORSO (3 WEEK END): 220€ (pranzi inclusi)\nUNICO CORSO (WEEK END SINGOLO): 80€ (pranzi inclusi)\nEXTRA CORSO SLUPATURA (WEEK END SINGOLO): 80€ (pranzi inclusi)\nPRATICA IN CAMPO (5 GIORNI): 100€ (20€ al giorno\, pranzi esclusi)\n\nSe sei interessato a partecipare all’intero percorso e/o alla settimana di pratica intensiva in campo\, compila il seguente form.\nNB. \n\nE’ possibile partecipare anche solo a un singolo week end.\nSolo partecipando all’intero percorso si potrà prender parte alla settimana di pratica intensiva in campo.\n\nNumero di posti limitato – Per info. e prenotazioni NICO Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 URL:https://www.torredeimastro.it/event/gestione-e-cura-dellulivo-percorso-in-campo-3/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2025/01/potatura.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20250301 DTEND;VALUE=DATE:20250303 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20250223T093447Z LAST-MODIFIED:20250223T093520Z UID:2367-1740787200-1740959999@www.torredeimastro.it SUMMARY:Gestione e Cura dell’Ulivo - PERCORSO IN CAMPO DESCRIPTION:Sempre più persone cercano potatori in grado di prendersi cura dei propri ulivi con rispetto e conoscenza. Sempre più persone sentono la necessità di imparare a prendersi cura della propria terra.\nPer questo abbiamo deciso di creare questo percorso teorico e pratico per conoscere e ri-scoprire l’antica e nobile arte dell’olivicoltura pugliese. Saperi\, azioni e strumenti che hanno permesso nei secoli alla nostra terra e ai nostri ulivi di produrre\, prosperare e vivere in salute.\n\n\n\nFISIOLOGIA DELL’ULIVO con Marcello Retinó (docente)\nPATOLOGIE con Emanuela Sardella (agrologa) e Margherita D’amico (patologa vegetale)\nPOTATURA teoria e pratica con Francesco Mastroleo (olivicoltore)\nEXTRA CORSO: SLUPATURA teoria e pratica con Ivano Gioffreda (olivicoltore)\n\nDATE: \n\n15/16 FEBBRAIO: FISIOLOGIA DELL’ULIVO + PATOLOGIE\n1/2 MARZO: POTATURA BASE teoria e pratica\n22/23 MARZO: POTATURA AVANZATO teoria e pratica\n3/7 APRILE: PRATICA INTENSIVA IN CAMPO\n5/6 LUGLIO: SLUPATURA teoria e pratica\n\nCOSTI: \n\nINTERO PERCORSO (3 WEEK END): 220€ (pranzi inclusi)\nUNICO CORSO (WEEK END SINGOLO): 80€ (pranzi inclusi)\nEXTRA CORSO SLUPATURA (WEEK END SINGOLO): 80€ (pranzi inclusi)\nPRATICA IN CAMPO (5 GIORNI): 100€ (20€ al giorno\, pranzi esclusi)\n\nSe sei interessato a partecipare all’intero percorso e/o alla settimana di pratica intensiva in campo\, compila il seguente form.\nNB. \n\nE’ possibile partecipare anche solo a un singolo week end.\nSolo partecipando all’intero percorso si potrà prender parte alla settimana di pratica intensiva in campo.\n\nNumero di posti limitato – Per info. e prenotazioni NICO Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 URL:https://www.torredeimastro.it/event/gestione-e-cura-dellulivo-percorso-in-campo-2/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2025/01/potatura.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20240105T170000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20240105T190000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20231226T163906Z LAST-MODIFIED:20231226T164935Z UID:2242-1704474000-1704481200@www.torredeimastro.it SUMMARY:UN NUOVO INIZIO CON IL TAROT DESCRIPTION:💫 Con Paola Calogero Meer – ricerc’attrice\, arteterapista\, tarologa professionista diplomata all’Accademia dei Tarocchi di Carlo Bozzelli – scopriremo il mondo dei Tarocchi di Marsiglia\, un linguaggio universale\, antico e prezioso per riconetterci con noi stessi e il mondo che ci circonda. \nNella magica atmosfera di una Yurta mongola\, tra candele\, incensi\,Tisane\, e il calore del Fuoco acceso\, tra domande\, risposte\, riflessioni e intuizioni. Dal Gioco al Sacro\, i Tarocchi ci accompagneranno in un viaggio dentro e fuori di noi. \n⭐️ Una serata per incontrare i Tarocchi e rispondere alle domande più frequenti:\nChe cosa sono i Tarocchi? Da dove vengono? A quando risalgono? Un mazzo vale l’altro? \nUna serata per sfatare un po’ di miti e visioni distorte\, perché cartomanzia e tarologia non sono la stessa cosa e i Tarocchi non servono a fare manipolatorie previsioni sul futuro\, ma sono uno strumento prezioso per conoscere se stessi ed evolvere. \nPerchè i Tarocchi sono in realtà un Libro\, scritto da icone e non da lettere\, ma che può effettivamente essere letto. E cosa c’è scritto in questo Libro? \nVieni a scoprirlo! …e a pescare una carta che ti farà da guida durante il 2024! \nℹ️ Per ulteriori info. Paola Meer 👉 339 726 1490 (Whatsapp o Telegram) URL:https://www.torredeimastro.it/event/un-nuovo-inizio-con-il-tarot/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/12/Schermata-2023-12-26-alle-17.36.57.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20231217T180000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20231217T203000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20231203T185347Z LAST-MODIFIED:20231203T185446Z UID:2227-1702836000-1702845000@www.torredeimastro.it SUMMARY:L'Avvento del Sole Bambino - Un racconto di Natale DESCRIPTION:🕯 L’Avvento del Sole Bambino – Un racconto di Natale 💫\nSpettacolo teatrale di e con Paola Meer \n🎄…una storia per grandi e piccini\, avvolti nelle coperte e nel calore del fuoco\, nella magica atmosfera di una Yurta mongola. \n❗️ POSTI LIMITATI\nPrenotazione obbligatoria Paola Meer 👉 339 726 1490 (Whatsapp o Telegram) \nℹ️ Per info. e posizione 👉 www.torredeimastro.it \n  URL:https://www.torredeimastro.it/event/lavvento-del-sole-bambino-un-racconto-di-natale/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/12/paola.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20231208T150000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20231209T180000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20231024T081534Z LAST-MODIFIED:20231102T173030Z UID:2206-1702047600-1702144800@www.torredeimastro.it SUMMARY:POTATURA DELL’ULIVO\, TRA ARTE\, MESTIERE E TRADIZIONE – A ROMA DESCRIPTION:Ci vediamo a Roma\, l’8 e il 9 dicembre\, al CIMI – Centro Italiano Medicina Integrata (in zona Monteverde\, Via Vincenzo Monti\, 12). Due giornate per condividere alcune di quelle conoscenze che hanno permesso ai nostri avi di vivere e prosperare insieme agli ulivi. \nIn questo corso parleremo di come osservare\, capire e interagire con un ulivo (e non solo). Saranno illustrate tutte quelle tecniche e accortezze necessarie per effettuare una corretta potatura\, per gestire in maniera ordinata ed efficace la chioma\, per garantire la prevenzione da innumerevoli “patogeni”\, la salubrità della pianta\, la giusta fruttificazione e l’eccellente qualità dell’olio. Tanti saperi che rischiano di andare perduti\, ma che ogni buon agricoltore custodisce nelle proprie mani e nella propria testa. Competenze che potrebbero consentire a chiunque di prendersi cura dei propri alberi e rimpossessarsi della gestione della propria terra. \nARGOMENTI DEL CORSO: \n\nda dove partire: osservazione della pianta e basi antiche della potatura\nstrumenti necessari e loro utilizzo\ngestione ordinata ed efficace della chioma: tecniche e accortezze per una corretta potatura\nprevenzione e cura dai “patogeni”\nlongevità e salubrità della pianta\nfruttificazione e qualità dell’olio\ndegustazione olio e prodotti torre dei mastro\n\nORARIO:\n– Venerdì 8 dicembre: 15.00-19.00\n– Sabato: 9.30-13.30 / 14.30-18.00 (con degustazione prodotti Torre dei Mastro) \nCONTRIBUTO RICHIESTO: 65 euro (per le due giornate + degustazione prodotti Torre dei Mastro) da consegnare in loco. Con questa cifra sosterrete il progetto  TERRE DEI MASTRO che potete conoscere QUI. \nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA:\nmail: cimimedicina20@gmail.com\ntel. 065812492 \nL’incontro sarà tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato economico ed agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, senza pesticidi né veleni. Da metà degli anni ‘90 ha infatti deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri antenati sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, ortofrutta\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nIMPORTANTE!\nIl corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte! URL:https://www.torredeimastro.it/event/potatura-roma-cimi/ LOCATION:CIMI\, Via Vincenzo Monti\, 12\, Roma\, 00152\, Italia CATEGORIES:Corsi,Degustazioni ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2022/04/photo_2022-04-24-14.35.44.jpeg ORGANIZER;CN="CIMI":MAILTO:cimimedicina20@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20231021T180000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20231021T213000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20231024T084130Z LAST-MODIFIED:20231024T084130Z UID:2212-1697911200-1697923800@www.torredeimastro.it SUMMARY:"La cura della terra" - Presentazione del libro con Francesca Della Giovampaola del Bosco di Ogigia DESCRIPTION:“L’agricoltura indica cosa è più e cosa è meno necessario. Guida razionalmente la vita. Bisogna toccare la terra. La tenerezza e la gioia che noi proviamo guardando la natura\, infatti\, è il ricordo del tempo in cui eravamo animali\, piante\, fiori\, terra”. (Tolstoj).\nPrendersi cura della terra significa prendere coscienza del ruolo cruciale del suolo per la sopravvivenza dell’umanità. Il suolo è un ecosistema naturale\, fittamente abitato\, su cui si incontrano la maggior parte degli organismi viventi e da cui provengono quasi tutti gli alimenti di cui ci nutriamo. Le sue funzioni sono innumerevoli.\nOggi molte delle attività umane stanno distruggendo questo elemento base della vita sul Pianeta. E’ tempo di invertire questa rotta devastante.\nCome? Ne parleremo con Francesca della Giovampaola\, giornalista\, scrittrice e ideatrice\, insieme a Filippo Bellantoni\, del canale il “Bosco di Ogigia”.\nInsieme affronteremo i modi per rigenerare il suolo\, capiremo come fermare l’avanzata della desertificazione attraverso un’agricoltura attenta\, lungimirante e intelligente\, parleremo del perché custodire il suolo significa custodire la possibilità di vivere bene su questo pianeta\, e ascolteremo i consigli di Francesca su come rigenerare un piccolo appezzamento di terra partendo da zero. \n\nh 18.00 Presentazione del libro con l’autrice\nh 20.00 Aperitivo Contadino con degustazione di Vini Torre dei Mastro\nPresso: Torre dei Mastro – Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte BA\nPer info. e posizione www.torredeimastro.it (la prenotazione non è obbligatoria ma gradita!) URL:https://www.torredeimastro.it/event/la-cura-della-terra-presentazione-del-libro-con-francesca-della-giovampaola-del-bosco-di-ogigia/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/10/francesca.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230924T190000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20230924T230000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20230824T111511Z LAST-MODIFIED:20230912T095927Z UID:2162-1695582000-1695596400@www.torredeimastro.it SUMMARY:GRANDE FESTA DI FINE ESTATE - Tango argentino\, flamenco\, bossa DESCRIPTION:Salutiamo insieme  l’estate e festeggiamo insieme l’equinozio d’autunno! \nEl corazòn al sur – Tango argentino y flamenco y bossa\n🎶 Concerto tra gli Olivi e Aperitivo Contadino 🌳 \n📌 Domenica 24 settembre:\n🍷 h 19.00 👉 Aperitivo Contadino con degistazione di Vini Torre dei Mastro\n🎵 h 20.00 👉 Concerto “El corazòn al sur” – Tango argentino y flamenco y bossa \n🎻 Con:\nManuela Carretta\, baile\nMichele Pucci\, guitarra flamenco\nAlberto Chicayban\, guitarra clásica y voz \n💚 Concerto a Cappello (con Offerta Libera e Rispettosa). \n📍 Presso: Torre dei Mastro – Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte BA. \n  URL:https://www.torredeimastro.it/event/el-corazon-al-sur-tango-argentino-flamenco-bossa/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Degustazioni,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/08/3.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230910T100000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20230910T170000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20230824T121832Z LAST-MODIFIED:20230830T125502Z UID:2165-1694340000-1694365200@www.torredeimastro.it SUMMARY:Biofermentato autoprodotto - Corso teorico pratico DESCRIPTION:💩 Biofermentato autoprodotto\n🧑‍🌾 Corso teorico pratico con Francesco Mastroleo \n📌 Domenica 10 settembre | ore 10.00 – 17.30\n📍 Presso Masseria Torre dei Mastro\nStrada Comunale Concorrano 23 – Castellana Grotte (BA) \nAutoproduzione di un Biofermentato…\nda utilizzare sia a livello fogliare che su suolo\nsia su alberi che su ortaggi\nprodotto con i metodi dei nostri nonni e le materie prime naturali che chiunque può avere a disposizione\nutile per abbattere i costi economici e godere di ottimi risultati\, a livello di salute e produttività delle piante \n‼️ POSTI LIMITATI\nContributo 👉 30 euro (pranzo in condivisione in modalità ognuno porta qualcosa)\nℹ️ Per info. e prenotazioni 👉 Nico\, Casa Centofoglie 324 082 5458 URL:https://www.torredeimastro.it/event/biofermentato-autoprodotto-corso-teorico-pratico/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/08/7.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230903 DTEND;VALUE=DATE:20230904 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20230830T130017Z LAST-MODIFIED:20230830T151411Z UID:2173-1693699200-1693785599@www.torredeimastro.it SUMMARY:VINIFICAZIONE NATURALE: DALLA VIGNA AL VINO DESCRIPTION:Un per-corso per apprendere l’antica arte di fare il vino con l’uva.\nDopo i primi due appuntamenti – Potatura invernale della vigna (gennaio 2023) e Potatura verde della vigna (maggio 2023) – è tempo di vinificare!\nSenza lieviti o solfiti aggiunti\, senza porcherie da laboratorio o chimica di sintesi\, attivando i nostri sensi e quei saperi ancestrali che nei secoli hanno da sempre permesso all’uomo di trasformare l’uva nel nettare degli dei. \nQuando:\n– il 3 settembre: vendemmia + cantina\, in pratica (la giornata sarà molto lunga\, dalla mattina presto\, per chi vuole vendemmiare\, alla sera tardi\, per chi vuole assistere al procedimento fino alla fine).\n– 9 settembre: giornata teorica su quanto fatto/visto/ascoltato e annusato. Degustazione finale con vini di diverse annate e vari tipi di fermentazione. \nNel dettaglio\, queste ultime giornate riguarderanno:\n– vendemmia di primitivo e moresco\n– strumenti necessari: prepariamo la cantina\n– vinifichiamo con i 5 sensi\n– Diraspatura e pigiatura\n– Fermentazione aerobica e anaerobica\n– Degustazione vini di precedenti annate \n  \n‼️ Il costo dei due giorni è di 80 euro. Pasti (2 pranzi e 2 cene) e degustazione compresa. \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 \n  \n👨‍🌾 Il per-corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \n  URL:https://www.torredeimastro.it/event/vinificazione-naturale-dalla-vigna-al-vino-3/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/08/8.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230902T180000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20230902T230000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20230824T103326Z LAST-MODIFIED:20230824T103355Z UID:2159-1693677600-1693695600@www.torredeimastro.it SUMMARY:Riguardo alla Madre. Spettacolo teatrale di e con Paola Meer DESCRIPTION:❣️ Riguardo alla Madre. Guardo e riguardo e vedo il Nulla…\n🎭 Spettacolo teatrale di e con Paola Meer\n📌 Sabato 2 settembre ’23 \n🍷 h 18.00 👉 Aperitivo Contadino con degustazione di Vini Torre dei Mastro\n🎭 h 20.00 👉 Spettacolo teatrale – “Riguardo alla Madre”\n🤗 h 21.00 👉 Cerchio di condivisione \nCome nascono i bambini? Fai la domanda e si scatena l’immaginario su quello specifico Atto intorno a cui praticamente gira tutto il mondo.\nMa invece il prima!? Il dopo!? Riguardo alla nascita\, tu\, che sai?\nIo ero attivista su tutto: femminista\, ecologista\, occupavo le scuole\, le strade\, le cantine\, informatissima sui diritti di qualsiasi cosa\, dei lombrichi\, delle lattughe (importantissimi per carità)\, ma fino a quando non sono rimasta incinta\, io riguardo alla madre non sapevo nulla…Carne della mia carne e non sapevo nulla. Perché?\nSe cambiamo il modo in cui veniamo al mondo\, cambiamo il mondo.\nQuesto è uno spettacolo per le Madri\, ma non solo: il Nuovo Mondo è di tutti. \nNON PERDETEVELO! \n💚 Spettacolo a Cappello (con Offerta Libera e Rispettosa). \n📍 Presso: Torre dei Mastro – Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte BA. \nNB: In caso di pioggia l’evento si farà comunque in Yurta. \n  URL:https://www.torredeimastro.it/event/riguardo-alla-madre-paola-meer/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Degustazioni,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/08/4-1.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230826T200000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20230826T230000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20230818T084249Z LAST-MODIFIED:20230819T124746Z UID:2140-1693080000-1693090800@www.torredeimastro.it SUMMARY:CORDAMUNDI - Concerto tra gli Olivi DESCRIPTION:🎶 Concerto tra gli Olivi e Aperitivo Contadino 🌳 \n📌 Sabato 26 agosto:\n🍷 h 20.00 👉 Aperitivo Contadino\n🎵 h 21.00 👉 Concerto Cordamundi \n🎻 Un concerto che scandisce passaggi\, realizzando un breve viaggio che confronta e incrocia emozioni simili in canti diversi provenienti da diverse aree del mondo.\nCon:\nElaisa Sardella: voce;\nNico Tedesco: voce\, chitarra\, saz e altri strumenti a corda;\nDante Spada: percussioni e giochi ritmici. \n💚 Concerto a Cappello (con Offerta Libera e Rispettosa). \n📍 Presso: Torre dei Mastro – Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte BA. \nℹ️ Per info. e posizione 👉 www.torredeimastro.it \n🎼 Corda-mundi\, per porre al centro della ricerca dell’ensemble le corde. Vibrazioni di nylon\, metallo ma anche di tessuto vivo\, per far sorgere la voce. Quest’ultima è il primo strumento e accomuna i popoli di tutto il mondo\, veicolando emozioni ancestrali uguali sotto qualsiasi cielo e in qualsiasi tempo. Cor-da-mundi\, il cuore del mondo\, perché sentiamo di non appartenere ad una solo paesaggio e orizzonte. Nel nostro sentirci di questo tempo c’è la globalità delle culture. Non melange musicale indifferenziato\, nel quale la musica tradizionale è usata come “spezia”\, ma\, molteplicità di visioni e orizzonti sonori che si stagliano chiari nella loro specificità. Ed ognuna di queste diverse vibrazioni muove parti\, talvolta sconosciute della nostra misteriosa essenza. \nPer approfondimenti:\nYoutube 👉 https://www.youtube.com/watch?v=_T3YwNDCkns\nBandcamp 👉 https://cordamundi.bandcamp.com URL:https://www.torredeimastro.it/event/cordamundi-concerto-tra-gli-olivi/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Degustazioni,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/08/eventi-masseria.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230807T200000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20230807T230000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20230818T091028Z LAST-MODIFIED:20230818T091101Z UID:2148-1691438400-1691449200@www.torredeimastro.it SUMMARY:Cranchi in Concerto - Canzoni tra gli Olivi DESCRIPTION:🎵 CRANCHI IN CONCERTO 🎶 \n📌 Lunedì 7 agosto\, ore 21.00\n📍 Presso la Masseria Torre Dei Mastro (S.C. Concorrano 23 Castellana Grotte BA). \nTorna Cranchi\, con la sua musica e le sue storie… di uomini\, di viaggi\, di luoghi\, vicini e lontani\, di incontri e di vite… Nella magica cornice di Torre dei Mastro\, tra #vino\, #calzoni\, crostate\, candele\, #olivi e stelle! \n‼️ Il concerto è gratuito\, chi vuole può lasciare un libero contributo al gruppo o acquistare i loro dischi e cd. Se volete portate un telo e un cuscino. URL:https://www.torredeimastro.it/event/cranchi-in-concerto/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/08/post-LEGNO-VIVO1.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230712T170000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20230712T230000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20230818T091813Z LAST-MODIFIED:20230818T091813Z UID:2154-1689181200-1689202800@www.torredeimastro.it SUMMARY:TRA GLI ULIVI ENERGIA ARCHETIPICA E MEDITAZIONE DESCRIPTION:📌 12 luglio ore 18:30 \n🙌🏼 Prepara le tue forze al rinnovamento interiore e alla rigenerazione.\nSotto i maestosi e secolari ulivi della nostra terra\, ci incontreremo per divenire cerchio\, giocare\, nutrirci\, emozionarci\, meditare… 🌳 \n💚 Entreremo in contatto con le nostre sensazioni ed emozioni\, attiveremo energie sopite per esprimere il nostro potenziale attraverso il corpo\, la voce e il movimento. Saremo radici\, saremo rami svettanti\, saremo semi e frutti. Saremo stagioni\, creazioni armoniche tra cielo e terra\, tra gestazioni e rinascite. \n🌸 Scopriremo cosa rappresenta l’ulivo nella sua forma archetipale\, il suo significato profondo e i suoi utilizzi; poi\, entrando nel mondo della Floriterapia\, conosceremo il suo magico fiore e le sue potenti proprietà. \n🕉 Mediteremo al suono delle campane tibetane arricchendoci dell’energia potente e delle proprietà vibrazionali dell’ulivo. \n📞 Per info e prenotazioni:\nViviana 3518839611\nAnnarita 3493524626 URL:https://www.torredeimastro.it/event/tra-gli-ulivi-energia-archetipica-e-meditazione/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Degustazioni,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/08/Schermata-2023-07-09-alle-16.40.55.png ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230706T170000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20230706T230000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20230706T091249Z LAST-MODIFIED:20230818T091424Z UID:2151-1688662800-1688684400@www.torredeimastro.it SUMMARY:Porte aperte in Masseria DESCRIPTION:🌳 Se vuoi incontrare i nostri olivi monumentali\, i nostri animali e la nostra terra;\n👨‍🌾 conoscere il nostro progetto di agricoltura sostenibile\, organico rigenerativa\, a trazione animale;\n🌞 scoprire le soluzioni messe in atto in un’ottica di autosufficienza alimentare\, idrica ed energetica;\n🍷 degustare i nostri prodotti sani\, buoni e genuini;\n🌱 ascoltare la nostra idea di vita e di lavoro\nin sintonia con la natura e con gli altri esseri viventi…\n🤗 ti aspettiamo in masseria per vedere con i tuoi occhi che si può fare e per asseggiare insieme vino\, olio e prodotti tipici della nostra meravigliosa tradizione contadina! \n📌 Giovedì 6 luglio | ore 17.00 – 22.00\n📍 Presso Masseria Torre dei Mastro\nStrada Comunale Concorrano 23 – Castellana Grotte (BA)\n👉 Costo visita e aperitivo contadino: 20 euro \nPer info. e prenotazioni:\nwww.torredeimastro.it – Francesco +39 392 532 6344 (meglio messaggio\, Whtasapp o Telegram) \n#agricoltura #contadini #agricolturanaturale #agricolturasostenibile #trazioneanimale URL:https://www.torredeimastro.it/event/porte-aperte-in-masseria/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Degustazioni,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2023/08/photo_2023-08-18-11.12.36.jpeg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230603 DTEND;VALUE=DATE:20230605 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20220927T091112Z LAST-MODIFIED:20220928T075446Z UID:1870-1685750400-1685923199@www.torredeimastro.it SUMMARY:GESTIONE e POTATURA degli ULIVI: tra ARTE e TRADIZIONE - LIVELLO AVANZATO DESCRIPTION:Per chi ha già mosso i primi passi nella potatura degli ulivi\, un corso per approfondire e sperimentare le tecniche per far prosperare e fruttificare questi alberi\, anche lì dove le condizioni non sono ottimali. Ulivi abbandonati\, attaccati da vari patogeni\, cresciuti in terreni avvelenati\, bruciati o capitozzati… come salvarli? Come potarli per far sì che la vegetazione sia ripristinata? Capiremo come approcciarci a queste situazioni e come ripristinare vitalità e salubrità di questi inestimabili monumenti della natura. \n👨‍🌾 Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nQuando 👉 sabato 3 e domenica 4 giugno\, ore 10.00-17.00 (pausa pranzo 13.00-14.00) \nDove 👉 Castellana grotte (BA) \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte! URL:https://www.torredeimastro.it/event/potatura-ulivi-livello-avanzato/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2022/09/8-1.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230514T100000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20230514T180000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20230503T105040Z LAST-MODIFIED:20230503T105040Z UID:2116-1684058400-1684087200@www.torredeimastro.it SUMMARY:VINIFICAZIONE NATURALE: DALLA VIGNA AL VINO DESCRIPTION:Il vino\, quello vero\, quello buono\, si fa in vigna\, non in cantina! È un detto antico\, ma più che mai attuale. Per questo è fondamentale crescere vigne sane e produttive\, forti e longeve. Per farlo bisogna conoscere l’arte della potatura\, della gestione del suolo\, della vinificazione naturale\, senza lievitio o solfiti aggiunti. Di tutto questo si parlerà durante questo per-corso che ci porterà dalla potatura invernale (gennaio 2023)\, alla potatura verde (maggio 2023)\, dalla raccolta alla vinificazione\, fino al lavoro in cantina (settembre 2023). Un cammino che ci permetterà di conoscere e ri-scoprire adori\, azioni e aromi di un altro tempo\, di un altro vino. \nPer-corso di quattro incontri per apprendere l’antica arte di fare il vino con l’uva. \n\nPotatura invernale della vigna\n\n(15 gennaio 2023) \n\nPotatura verde della vigna\n\n(14 maggio 2023) \n\nRaccolta e vinificazione\n\n(settembre 2023) \n\nCantina\n\n(settembre 2023) \n👨‍🌾 Il per-corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte! 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Oltre alla parte teorica vedremo concretamente sul campo come addestrare un cavallo al lavoro agricolo. \nNello specifico parleremo: \n\ndi come addestrare un cavallo al lavoro agricolo\nla gestione da terra\nle redini lunghe\ngli attacchi\ncome rendere il tuo cavallo un ottimo collaboratore\, rispettando il suo carattere e valorizzando le sue qualità\ncome nutrirlo in maniera sana\, equilibrata e idonea all’attività fisica che compie\nbarefoot e benessere dell’animale\nquali strumenti utilizzare per lavorare con il cavallo e dove reperirli\ni lavori agricoli: l’aratura\, la raccolta del fieno\, la gestione di un orto bio\, i lavori in masseria.\n\n👨‍🌾 Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 URL:https://www.torredeimastro.it/event/agricoltura-a-trazione-animale/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2021/11/photo_2021-11-05-12.31.56.jpeg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230415 DTEND;VALUE=DATE:20230417 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20220927T090944Z LAST-MODIFIED:20230320T095506Z UID:1868-1681516800-1681689599@www.torredeimastro.it SUMMARY:GESTIONE e POTATURA degli ULIVI: tra ARTE e TRADIZIONE - LIVELLO BASE DESCRIPTION:Due giornate per condividere alcune di quelle conoscenze che hanno permesso ai nostri antenati di vivere e prosperare insieme agli ulivi. \nIn questo corso parleremo di tutte quelle tecniche e accortezze necessarie per effettuare una corretta potatura\, per gestire in maniera ordinata ed efficace la chioma\, per garantire la prevenzione da innumerevoli “patogeni”\, la salubrità della pianta\, la giusta fruttificazione e l’eccellente qualità dell’olio. Tanti saperi che rischiano di andare perduti\, ma che ogni buon agricoltore custodisce nelle proprie mani e nella propria testa. Competenze che potrebbero consentire a chiunque di prendersi cura dei propri alberi e rimpossessarsi della gestione della propria terra. \nDETTAGLI CORSO: \n\nda dove partire: osservazione della pianta e basi antiche della potatura\nstrumenti necessari e loro utilizzo\ngestione ordinata ed efficace della chioma: tecniche e accortezze per una corretta potatura\nprevenzione e cura dai “patogeni”\nlongevità e salubrità della pianta\nfruttificazione e qualità dell’olio (con assaggio)\n\n👨‍🌾 Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nQuando 👉 sabato 15 e domenica 16 aprile\, ore 10.00-17.00 (pausa pranzo 13.00-14.00) \nDove 👉 Castellana grotte (BA) \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte! URL:https://www.torredeimastro.it/event/gestione-e-potatura-degli-ulivi-tra-arte-e-tradizione-livello-base/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2022/09/Corsi-Torre-dei-Mastro2.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230312T100000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20230312T170000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20220927T090802Z LAST-MODIFIED:20230214T121801Z UID:1866-1678615200-1678640400@www.torredeimastro.it SUMMARY:AUTOSUFFICIENZA IN CAMPO DESCRIPTION:Come rendere il proprio lavoro agricolo indipendente dal petrolio e da fonti fossili\, così da essere più sostenibili a livello energetico\, economico\, ambientale e relazionale! \nFrancesco Mastroleo condividerà ciò che in questi anni ha appreso e applicato sul campo per diminuire le spese e aumentare le rese del suo lavoro agricolo: dalla raccolta delle olive\, alla potatura\, al taglio della legna\, tutto ciò che si può fare modificando un pannello solare e collegandolo direttamente agli attrezzi da lavoro. \n💡 DETTAGLI CORSO: \n\ncalcolo le proprie necessità energetiche\nrimodulazione di un pannello solare da utilizzare in campo\nrimodulazione di una elettrosega\nrimodulazione dei pettini per la raccolta delle olive\nsuggerimenti e accorgimenti per ottimizzare i propri strumenti da lavoro e risparmiare soldi\, tempo e fatica.\n\nQuando 👉 domenica 12 marzo\, ore 10.00-17.00 (pausa pranzo 13.00-14.00) \nDove 👉 Castellana grotte (BA) \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 URL:https://www.torredeimastro.it/event/autosufficienza-in-campo/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2022/09/autosuff.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20230115T100000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20230115T170000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20220927T090347Z LAST-MODIFIED:20221128T203823Z UID:1862-1673776800-1673802000@www.torredeimastro.it SUMMARY:VINIFICAZIONE NATURALE: DALLA VIGNA AL VINO DESCRIPTION:Il vino\, quello vero\, quello buono\, si fa in vigna\, non in cantina! È un detto antico\, ma più che mai attuale. Per questo è fondamentale crescere vigne sane e produttive\, forti e longeve. Per farlo bisogna conoscere l’arte della potatura\, della gestione del suolo\, della vinificazione naturale\, senza lievitio o solfiti aggiunti. Di tutto questo si parlerà durante questo per-corso che ci porterà dalla potatura invernale (gennaio 2023)\, alla potatura verde (maggio 2023)\, dalla raccolta alla vinificazione\, fino al lavoro in cantina (settembre 2023). Un cammino che ci permetterà di conoscere e ri-scoprire adori\, azioni e aromi di un altro tempo\, di un altro vino. \nPer-corso di quattro incontri per apprendere l’antica arte di fare il vino con l’uva. \n\nPotatura invernale della vigna\n\n(15 gennaio 2023) \n\nPotatura verde della vigna\n\n(14 maggio 2023) \n\nRaccolta e vinificazione\n\n(settembre 2023) \n\nCantina\n\n(settembre 2023) \n👨‍🌾 Il per-corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte! URL:https://www.torredeimastro.it/event/vinificazione-naturale-dalla-vigna-al-vino/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2022/09/Corsi-Torre-dei-Mastro1.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20221112 DTEND;VALUE=DATE:20221114 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20221016T132250Z LAST-MODIFIED:20221016T132356Z UID:1954-1668211200-1668383999@www.torredeimastro.it SUMMARY:GESTIONE e POTATURA dei MANDORLI DESCRIPTION:Due giornate teorico pratiche per apprendere tecniche e conoscenze di allevamento e conservazione del mandorlo. \nCapiremo come\, attraverso una corretta potatura e gestione della pianta\, sia possibile garantire longevità e salubrità della stessa\, qualità e fruttificazione. \nCondivideremo tanti saperi che hanno permesso ai nostri avi di prosperare in questa terra e che oggi purtroppo rischiano di andare perduti. Competenze che potrebbero consentire a chiunque di prendersi cura dei propri alberi e rimpossessarsi della gestione della propria terra. \n\n Quando 👉 sabato 12 e domenica 13 novembre\, ore 9.00-16.00 (pausa pranzo 13.00-14.00)\nDove 👉 Castellana grotte (BA)\nContributo 👉 35 euro a giornata (pranzo compreso)\n\n\n👨‍🌾  Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \n\nNumero di posti limitato. Prenotazione obbligatoria.\nIn caso di pioggia l’evento sarà posticipato a data da definire.\nIl corso si svolgerà con un minimo di dieci persone a incontro.\n\nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte! URL:https://www.torredeimastro.it/event/gestione-e-potatura-dei-mandorli-2/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2022/10/Corsi-Torre-dei-Mastro.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20221015 DTEND;VALUE=DATE:20221017 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20220927T085911Z LAST-MODIFIED:20220928T075235Z UID:1857-1665792000-1665964799@www.torredeimastro.it SUMMARY:GESTIONE e POTATURA dei MANDORLI DESCRIPTION:Due giornate teorico pratiche per apprendere tecniche e conoscenze di allevamento e conservazione del mandorlo. \nCapiremo come\, attraverso una corretta potatura e gestione della pianta\, sia possibile garantire longevità e salubrità della stessa\, qualità e fruttificazione. \nCondivideremo tanti saperi che hanno permesso ai nostri avi di prosperare in questa terra e che oggi purtroppo rischiano di andare perduti. Competenze che potrebbero consentire a chiunque di prendersi cura dei propri alberi e rimpossessarsi della gestione della propria terra. \n\n Quando 👉 sabato 16 e domenica 17 ottobre\, ore 10.00-17.00 (pausa pranzo 13.00-14.00)\nDove 👉 Castellana grotte (BA)\n\n👨‍🌾  Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \n\nNumero di posti limitato. Prenotazione obbligatoria.\nIn caso di pioggia l’evento sarà posticipato a data da definire.\nIl corso si svolgerà con un minimo di dieci persone a incontro.\n\nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458 \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte! URL:https://www.torredeimastro.it/event/gestione-e-potatura-dei-mandorli/ LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia CATEGORIES:Corsi,Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2022/09/1-1.jpg ORGANIZER;CN="TORRE%20DEI%20MASTRO":MAILTO:fmastroleo@gmail.com END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Rome:20220813T180000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20220813T233000 DTSTAMP:20260918T123012 CREATED:20220806T120256Z LAST-MODIFIED:20220806T121006Z UID:1800-1660413600-1660433400@www.torredeimastro.it SUMMARY:13 agosto - Preghiera\, musica e parole: Una serata per gli Ulivi uccisi DESCRIPTION:Sabato 13 agosto\, a 21 giorni dall’incendio che ha coinvolto tanti\, troppi\, alberi\, qui in contrada Torre di Mastro\, ci vediamo per una piccola commemorazione e un ultimo saluto agli amici che ci hanno lasciato. \n \nAppuntamento alle ore 18.00 in s.c. Vito D’Impelo (troverete un cartello “Parcheggio” e diversi alberi bruciati). \nQui la posizione su Google Maps. La strada si trova sulla Castellana Monopoli\, venendo da Castellana sulla destra. \nSe volete portate un fiore\, una preghiera\, una pianta. Ripianteremo. Ripartiremo da qui. \nAlle ore 20.00 cena in modalità condivisa: ognuno porta qualcosa da bere e/o da mangiare\, piatto\, forchetta e bicchiere (no usa e getta). Se avete intenzione di fare rifiuti portate una busta in modo tale da riportarli con voi. \nAlle ore 21.30 Cranchi in concerto. Riporteremo musica\, voci e vita qui dove qualcuno vorrebbe veder regnare la morte. \n \nSe ce l’avete portate con voi una torcia e un cuscino o una sedia. \nPs. Se avete un po’ di tempo libero\, braccia\, sega e/o motosega a disposizione\, abbiamo bisogno di una mano per tagliare\, spostare e segare gli alberi bruciati. In caso scriveteci o chiamateci che ci accordiamo e vi mandiamo posizione. Grazie! URL:https://www.torredeimastro.it/event/1800/ LOCATION:Torre di Mastro\, s.c. Vito d’Impelo\, Castellana Grotte\, s.c. Vito D'Impelo\, Castellana Grotte (BA)\, 70013\, Italia CATEGORIES:Eventi ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.torredeimastro.it/wp-content/uploads/2022/08/torre-dei-mastro1.jpg END:VEVENT END:VCALENDAR