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SUMMARY:Costruire in bioedilizia: cocciopesto e intonaci naturali
DESCRIPTION:Costruire in bioedilizia: cocciopesto e intonaci naturali. Laboratorio teorico pratico con Aronne Musumeci (Terra In Costruzione).\nCostruire con la terra e con materiali naturali si può. Esistono impasti sani\, ecologici e sostenibili per eseguire un muro\, un intonaco o un rilievo\, per rendere la nostra casa sicura da abitare\, salubre e bella esteticamente. In alternativa allo scempio edilizio delle ultime generazioni\, è possibile creare in maniera autonoma e sostenibile\, anche dal punto di vista economico\, ambienti accoglienti\, sani e senza impatto ambientale. On questo week end capiremo come. \n🌿 Cosa faremo?\nPrograma teorico \n\nIntroduzione alla bioedilizia\nconosciamo i materiali naturali\ngli intonaci (quali\, quando e come)\nTerra e calci a confronto\n\nProgramma pratico \n\nrealizzazione di prove con diversi materiali\nrealizzazione di un intonaco grezzo su pietra\nrealizzazione di rasatura di cocciopesto su cocciopesto grezzo\n\n💡 A chi è rivolto?\n\nA chi vuole costruire o ristrutturare la propria abitazione in bioedilizia\na chi vuole imparare a utilizzare materiali sani e sicuri\, ecologici e sostenibili per i propri intonici\na chi vuole fare un’esperienza pratica di autocostruzione in collaborazione di esperti\na chi vuole toccare con mano i risultati di questi materiali.\n\n🌱 Perché partecipare? \nPer acquisire strumenti concreti e affidabili. \n🧑‍🌾 Chi facilita? \nAronne ha iniziato la sua esperienza con la bioedilizia in Venezuela nel 2009. Lì\, grazie alle permissive leggi edilizie\, ha potuto apprendere e sperimentare le varie tecniche costruttive con materiali quali la terra\, il legno\, la pietra e la paglia\, culminando nella progettazione e realizzazione di una casa dome in super adobe completamente autocostruita. Nel frattempo si dedicava allo studio e divulgazione della permacultura e all’insegnamento di sistemi sostenibili (captazione e purificazione di acque\, compost toilet\, etc…) alle comunità rurali. Dal 2015 in Italia\, ha continuato a realizzare opere in terra cruda e a partecipare a progetti che promuovono resilienza\, autoproduzione e progetti sociali. Dal 2019 collabora alla costruzione della Casa di Canapa Bioedilizia in Sicilia e assieme a Eva Polare fonda Terra In Costruzione\, progetto che ha come obiettivo di divulgare le pratiche oramai perdute della bioedilizia e sistemi innovativi per la resilienza e l’ecologia applicata. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)
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LOCATION:TORRE DEI MASTRO\, Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte\, Italia\, 70013\, Italia
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SUMMARY:UN ORTO\, MILLE SEMI - Fare l' orto partendo dai semi
DESCRIPTION:UN ORTO\, MILLE SEMI – Fare l’ orto partendo dai semi. Corso teorico pratico con Eva Polare.\nAvere un orto è un passo importante nel cammino verso una vita resiliente e sana\, ma lo è ancora di più se si parte dai propri semi. Queste due giornate sono dedicate al conoscere e al fare.\n🌿 Cosa faremo?\nSabato: \n\nRiconoscimento dei semi sani\nSemina\nIdentificazione delle famiglie vegetali\nConservazione delle sementi\n\nDomenica: \n\nColtivazione e riproduzione di vegetali specifici\nFertilità del suolo\nCostruzione di un orto rialzato\n\nIl corso terminerà con uno scambio semi\, in modo che ogni partecipante avrà i semi per cominciare\, o continuare\, il suo orto. \n💡 A chi è rivolto?\n\nA chi vuole imparare a coltivare partendo dai semi.\nA chi vuole imparare a costruire un semenzario.\nA chi possiede un terreno e vuole prendersene cura in maniera sostenibile e autonoma.\nA chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.\nA chi vuole produrre il proprio cibo in maniera sana\, rispettando il proprio corpo e la prorpria terra.\nA chi vuole conoscere e approfondire antichi saperi.\n\n🌱 Perché partecipare? \nPer acquisire strumenti concreti e affidabili per trasformare il proprio orto in un sistema che produce cibo\, bellezza e biodiversità\, partendo dai semi\, massimo espressione di un sistema indipendete che si riproduce autonomamente e in maniera efficace. \n🧑‍🌾 Chi facilita? \nEva Polare fonda Sementi Indipendenti\, banca dei semi di Sicilia\, nel 2013\, raccogliendo e divulgando semi da orto. La sua passione l’ha portata a creare sempre più momenti di condivisione e diffusione di pratiche\, saperi e semenza. Continua a formarsi e formare per supportare le comunità e i singoli a riprodurre semi sani. Nel 2023 scrive il libro Sementi Indipendenti\, da Seme a Seme. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)
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LOCATION:Casa Centofoglie\, Contrada Santa Teresa\, 37d\, Monopoli BA\, Italia
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SUMMARY:INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA
DESCRIPTION:INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA: cura della terra\, cura della persona\, cura del futuro.\nCorso teorico pratico con Mark Meer e Paola Calogero.\nIn un momento storico in cui i vecchi modelli non riescono più a spiegare il mondo e quello che succede nel mondo\, la permacultura ci può venire in aiuto per comprendere e imparare ad agire in armonia con la natura e la nostra essenza\, per rispondere ai nostri bisogni e necessità. \nDall’autosufficienza alimentare\, a quella idrica e energetica\, dalla cura della terra al ripristino della biodiversità…\nOrticoltura\, acqua\, alberi da frutta\, compostaggi\, fertilità del suolo\, bioarchitettura\, apicoltura\, galline\, prodotti di autoproduzione per pulire la casa\, lombrichi\, bagno secco… Ma non solo. \nPermacultura è anche ricerca e soddisfazione dei propri sogni\, aspirazioni e realizzazione dei propri talenti. È visione e progettazione. Ascolto e condivisione. \nMark Meer e Paola Calogero\, permacultori da tanti anni\, grazie a un ricco pacchetto di esercizi\, giochi di gruppo\, ricette creative e consigli pratici appresi e applicati sul campo ci accompagneranno in questo meraviglioso mondo.\nTra i vari temi trattati inizieremo a conoscere anche i pensieri di Anthony William (Medical Medium) e Anastasia (Vladimir Megre). \n🌿 Cosa faremo? \n\nSabato 10 Maggio\n\n9:30 Presentazione Corso con Cerchio Introduttivo\nProgettare in Permacultura. Cosa significa?\nAbitat umano. Prendersi la propria responsabilità. Etica e principi della permacultura.\nBreve viaggio nel mondo di metodi\, tradizioni\, filosofie di progettazione “alternative” nel ambito agricolo. Agricoltura rigenerativa\, Agricoltura naturale (Fukuoka)\, Agricoltura sintropica\, Agricolutra sinergica\, Agricoltura evolutiva\, Agricoltura biodinamica\, Agricoltura omeodinamica\, Agricoltura di Anastasia. Qualè direzione prendere? \n14:00 Passeggiata a Casa Cento Foglie. Capire la progettazione attraverso l’osservazione.\nApprofondimento su diversi temi che sono stati sviluppati durante la giornata:\n– morfologia del terreno\n– successione naturale\n– compostaggio\n– fertilità del suolo\n– orticoltura\n– agroforestazione\, riforestazione\n– acqua (acqua grigia\, acqua nera\, piante acquatiche\, piante che neutralizzano il ph)\n– piante da supporto del clima mediterraneo\n– api\n– bagno secco\n– bioedilizia\n– geometria sacra\n– … e molto altro \n\nDomenica 11 maggio\n\n10:00 Autoproduzione Microorganismi Effetivi con una dinamizzazione sotto l’albero di ciliegio.\nAnalizzare il metodo insieme per capire se si pùo applicare su altri ambiti.\nDomande su diversi temi di interesse.\nProgettare insieme il terreno di Casa Cento Foglie. \n💡 A chi è rivolto? \n\nA chi sogna un cambiamento verso uno stile di vita più vicino alla natura.\nA chi è interessato a integrare principi di permacultura nel proprio approccio alla vita e alla terra.\nA chi cerca alternative più sostenibili per abitare il proprio ambiente. Un’occasione per imparare a osservare la natura e progettare sistemi che rispecchino le sue dinamiche.\nA chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.\n\n🌱 Perché partecipare? \n\nPer avere un primo approccio con la permacultura e le sue infinite aree di interesse\, i suoi principi e il suo “buonsenso applicato”\, base per il raggiungimento di una concreta indipendenza e un reale benessere.\nPer iniziare a ragionare in termini permaculturali: sistemici ed ecologici.\nPer conoscere strumenti per poter progettare sistemi e trovare soluzioni per affrontare le attuali crisi: cibo\, energia\, reti di sostegno\, salute e istruzione.\n\n\n\n\n\n🧑‍🌾 I docenti \nPaola Calogero: ricerc’attrice\, clownessa\, tarologa\, arteterapeuta ad orientamento psicofisiologico. \nDa qualche centinaio d’anni\, sono un’appassionata ricercatrice del vero. Al presente la mia Grande Ricerca si svolge attraverso la relazione stretta con la Natura e con il mondo dell’infanzia\, il teatro e i tarocchi.\nMi piace portare lo sguardo della Clownessa e farmi traduttrice del libro del Tarot\, perchè sono giochi sacri\, che chiedono uno sguardo lineare e trasversale allo stesso tempo\, che parlano dritto con linguaggio poetico\, che toccano abissali profondità con la leggerezza di una piuma\, attivatori dell’intelligenza del cuore\, regni dell’intuizione e della sincronicità. Con il passare degli anni questi elementi sono entrati nella mia vita quotidiana e sono diventati naturali\, come il paesaggio intorno alla mia casa di campagna. \nMark Meer: progettista in permacultura. Dal 2010 insieme a Paola porta avanti il progetto “Casa Meer” a Ostuni\, mezzo ettaro di uliveto in food forest. Mark e Paola organizzano molti corsi e diffondono la permacultura nella regione. Insegnano l’importanza di partire sempre dall’osservazione. Si occupano di rigenerazione dei suoli\, dell’ottimizzazione della risorsa idrica\, di autocostruzione\, autoproduzione e sovranità alimentare\, energetica\, idrica e individuale. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)\n\n\n\n\n  \n 
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SUMMARY:Sovranità contadina. Strumenti di agroecologia per una reale sostenibilità: economica\, ambientale e alimentare.
DESCRIPTION:Sovranità contadina. Strumenti di agroecologia per una reale sostenibilità: economica\, ambientale e alimentare. Corso teorico pratico con IVANO GIOFFREDA.\nUn corso pratico per conoscere vari ed efficaci sistemi di agroecologia per tutelare\, oltre al cibo\, il territorio e la biodiversità.\nIn questi due giorni capiremo come preparare utilizzare rimedi ecologici e ricette antiche che proteggono da “parassiti”\, malattie e carenze nutrizionali le nostre piante e i nostri alberi. L’obiettivo\, oltre la produzione di cibo sano per tutti\, è raggiungere una reale indipendenza da ass. di categoria e multinazionali dell’agrochimica. \n🌿 Cosa faremo?\nGiorno 1: Fondamenti e Preparati Base \n9:30–10:00 | Benvenuto e introduzione\n– Presentazione del corso\, obiettivi\, materiali e norme di sicurezza.\n– Perché usare rimedi naturali? Impatto su ambiente\, salute e biodiversità. \n10:00–11:00 | Teoria: Problematiche comuni delle piante\n– Parassiti (afidi\, acari\, cocciniglie)\, malattie fungine (oidio\, peronospora)\, sintomi di stress.\n– Principi di prevenzione: rotazione colturale\, consociazioni\, suolo sano. \n11:00–11:15 | Pausa caffè \n11:15–13:00 | Laboratorio 1: Insetticidi e repellenti naturali\n1: Preparazione di una bollitura a base di zolfo\, calce e cenere da utilizzare come insetticida\, acaricida e fungicida\n2. Aglio e peperoncino: Spray repellente per insetti e larve.\n3. Macerato di ortica: Antiparassitario e rinforzante fogliare. \n13:00–14:00 | Pausa pranzo \n14:00–16:30 | Teoria: Rafforzare le difese delle piante\n– Importanza dei microrganismi benefici nel suolo.\n– Preparazione del Accumulatore di microrganismi teku cana \n16:30 – 17:30 | Domande e chiusura \nGiorno 2: Malattie Fungine\, Nutrizione e Progetti Pratici \n9:30–10:00 | Ripasso del Giorno 1 e discussione su esperienze e dubbi dei partecipanti. \n10:00–11:00 | Teoria: Combattere le malattie fungine\n– Rimedi per oidio\, ruggine e marciumi radicali.\n– Uso di bicarbonato e cenere \n11:00–11:15 | Pausa caffè \n11:15–13:00 | Laboratorio 3: fertilizzanti\n– preparazione del biofertilizzante \n13:00–14:00 | Pausa pranzo \n14:00–15:00 | Teoria: Ottimizzare l’efficacia dei rimedi\n– Quando e come applicare i trattamenti (orari\, frequenza\, conservazione).\n– Errori comuni e soluzioni (es. fitotossicità). \n15:00–16:00 | Progetto finale: Creare un rimedio personalizzato\n– I partecipanti scelgono un problema specifico e preparano un rimedio con gli ingredienti disponibili.\n– Presentazione breve e confronto in gruppo. \n16:00–17:30 | consegna ricettario\n– Suggerimenti per approfondimenti (libri\, siti\, comunità locali).\n-Chiusura lavori \n💡 A chi è rivolto?\n\nA chi possiede un terreno e vuole prendersene cura in maniera autonoma.\nA chi cerca alternative più sostenibili per coltivare e gestire un terreno.\nA chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.\nA chi vuole produrre il proprio cibo in maniera sana\, rispettando il proprio corpo e la prorpria terra.\nA chi vuole conoscere e approfondire antichi saperi e ricette preziose.\n\n🌱 Perché partecipare? \nPer acquisire strumenti concreti e affidabili per trasformare il tuo spazio in un sistema che produce cibo\, bellezza e biodiversità\, con il supporto di esperti. \n\n\n\n\n🧑‍🌾 Il docente \nIvano Gioffreda: contadino\, olivicoltore\, agroecologo. Nel settore dell’agroecologia da oltre trent’anni. Esperto e conoscitore delle tecniche e degli strumenti utilizzati in campo dai nostri avi. Lead Farmer di Amadeco\, progetto di agricoltura sintropica in Salento. \n  \nPrenotazione obbligatoria\, numero di posti limitato.\nPer iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)\n\n\n\n\n  \n 
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SUMMARY:Gestione e Cura dell’Ulivo - PERCORSO IN CAMPO
DESCRIPTION:Sempre più persone cercano potatori in grado di prendersi cura dei propri ulivi con rispetto e conoscenza. Sempre più persone sentono la necessità di imparare a prendersi cura della propria terra.\nPer questo abbiamo deciso di creare questo percorso teorico e pratico per conoscere e ri-scoprire l’antica e nobile arte dell’olivicoltura pugliese. Saperi\, azioni e strumenti che hanno permesso nei secoli alla nostra terra e ai nostri ulivi di produrre\, prosperare e vivere in salute.\n\n\n\nFISIOLOGIA DELL’ULIVO con Marcello Retinó (docente)\nPATOLOGIE con Emanuela Sardella (agrologa) e Margherita D’amico (patologa vegetale)\nPOTATURA teoria e pratica con Francesco Mastroleo (olivicoltore)\nEXTRA CORSO: SLUPATURA teoria e pratica con Ivano Gioffreda (olivicoltore)\n\nDATE: \n\n15/16 FEBBRAIO: FISIOLOGIA DELL’ULIVO + PATOLOGIE\n1/2 MARZO: POTATURA BASE teoria e pratica\n22/23 MARZO: POTATURA AVANZATO teoria e pratica\n3/7 APRILE: PRATICA INTENSIVA IN CAMPO\n5/6 LUGLIO: SLUPATURA teoria e pratica\n\nCOSTI: \n\nINTERO PERCORSO (3 WEEK END): 220€ (pranzi inclusi)\nUNICO CORSO (WEEK END SINGOLO): 80€ (pranzi inclusi)\nEXTRA CORSO SLUPATURA (WEEK END SINGOLO): 80€ (pranzi inclusi)\nPRATICA IN CAMPO (5 GIORNI): 100€ (20€ al giorno\, pranzi esclusi)\n\nSe sei interessato a partecipare all’intero percorso e/o alla settimana di pratica intensiva in campo\, compila il seguente form.\nNB. \n\nE’ possibile partecipare anche solo a un singolo week end.\nSolo partecipando all’intero percorso si potrà prender parte alla settimana di pratica intensiva in campo.\n\nNumero di posti limitato – Per info. e prenotazioni NICO Casa Centofoglie 👉 324 082 5458
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SUMMARY:UN NUOVO INIZIO CON IL TAROT
DESCRIPTION:💫 Con Paola Calogero Meer – ricerc’attrice\, arteterapista\, tarologa professionista diplomata all’Accademia dei Tarocchi di Carlo Bozzelli – scopriremo il mondo dei Tarocchi di Marsiglia\, un linguaggio universale\, antico e prezioso per riconetterci con noi stessi e il mondo che ci circonda. \nNella magica atmosfera di una Yurta mongola\, tra candele\, incensi\,Tisane\, e il calore del Fuoco acceso\, tra domande\, risposte\, riflessioni e intuizioni. Dal Gioco al Sacro\, i Tarocchi ci accompagneranno in un viaggio dentro e fuori di noi. \n⭐️ Una serata per incontrare i Tarocchi e rispondere alle domande più frequenti:\nChe cosa sono i Tarocchi? Da dove vengono? A quando risalgono? Un mazzo vale l’altro? \nUna serata per sfatare un po’ di miti e visioni distorte\, perché cartomanzia e tarologia non sono la stessa cosa e i Tarocchi non servono a fare manipolatorie previsioni sul futuro\, ma sono uno strumento prezioso per conoscere se stessi ed evolvere. \nPerchè i Tarocchi sono in realtà un Libro\, scritto da icone e non da lettere\, ma che può effettivamente essere letto. E cosa c’è scritto in questo Libro? \nVieni a scoprirlo! …e a pescare una carta che ti farà da guida durante il 2024! \nℹ️ Per ulteriori info. Paola Meer 👉 339 726 1490 (Whatsapp o Telegram)
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SUMMARY:L'Avvento del Sole Bambino - Un racconto di Natale
DESCRIPTION:🕯 L’Avvento del Sole Bambino – Un racconto di Natale 💫\nSpettacolo teatrale di e con Paola Meer \n🎄…una storia per grandi e piccini\, avvolti nelle coperte e nel calore del fuoco\, nella magica atmosfera di una Yurta mongola. \n❗️ POSTI LIMITATI\nPrenotazione obbligatoria Paola Meer 👉 339 726 1490 (Whatsapp o Telegram) \nℹ️ Per info. e posizione 👉 www.torredeimastro.it \n 
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SUMMARY:POTATURA DELL’ULIVO\, TRA ARTE\, MESTIERE E TRADIZIONE – A ROMA
DESCRIPTION:Ci vediamo a Roma\, l’8 e il 9 dicembre\, al CIMI – Centro Italiano Medicina Integrata (in zona Monteverde\, Via Vincenzo Monti\, 12). Due giornate per condividere alcune di quelle conoscenze che hanno permesso ai nostri avi di vivere e prosperare insieme agli ulivi. \nIn questo corso parleremo di come osservare\, capire e interagire con un ulivo (e non solo). Saranno illustrate tutte quelle tecniche e accortezze necessarie per effettuare una corretta potatura\, per gestire in maniera ordinata ed efficace la chioma\, per garantire la prevenzione da innumerevoli “patogeni”\, la salubrità della pianta\, la giusta fruttificazione e l’eccellente qualità dell’olio. Tanti saperi che rischiano di andare perduti\, ma che ogni buon agricoltore custodisce nelle proprie mani e nella propria testa. Competenze che potrebbero consentire a chiunque di prendersi cura dei propri alberi e rimpossessarsi della gestione della propria terra. \nARGOMENTI DEL CORSO: \n\nda dove partire: osservazione della pianta e basi antiche della potatura\nstrumenti necessari e loro utilizzo\ngestione ordinata ed efficace della chioma: tecniche e accortezze per una corretta potatura\nprevenzione e cura dai “patogeni”\nlongevità e salubrità della pianta\nfruttificazione e qualità dell’olio\ndegustazione olio e prodotti torre dei mastro\n\nORARIO:\n– Venerdì 8 dicembre: 15.00-19.00\n– Sabato: 9.30-13.30 / 14.30-18.00 (con degustazione prodotti Torre dei Mastro) \nCONTRIBUTO RICHIESTO: 65 euro (per le due giornate + degustazione prodotti Torre dei Mastro) da consegnare in loco. Con questa cifra sosterrete il progetto  TERRE DEI MASTRO che potete conoscere QUI. \nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA:\nmail: cimimedicina20@gmail.com\ntel. 065812492 \nL’incontro sarà tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato economico ed agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, senza pesticidi né veleni. Da metà degli anni ‘90 ha infatti deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri antenati sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, ortofrutta\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nIMPORTANTE!\nIl corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte!
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SUMMARY:"La cura della terra" - Presentazione del libro con Francesca Della Giovampaola del Bosco di Ogigia
DESCRIPTION:“L’agricoltura indica cosa è più e cosa è meno necessario. Guida razionalmente la vita. Bisogna toccare la terra. La tenerezza e la gioia che noi proviamo guardando la natura\, infatti\, è il ricordo del tempo in cui eravamo animali\, piante\, fiori\, terra”. (Tolstoj).\nPrendersi cura della terra significa prendere coscienza del ruolo cruciale del suolo per la sopravvivenza dell’umanità. Il suolo è un ecosistema naturale\, fittamente abitato\, su cui si incontrano la maggior parte degli organismi viventi e da cui provengono quasi tutti gli alimenti di cui ci nutriamo. Le sue funzioni sono innumerevoli.\nOggi molte delle attività umane stanno distruggendo questo elemento base della vita sul Pianeta. E’ tempo di invertire questa rotta devastante.\nCome? Ne parleremo con Francesca della Giovampaola\, giornalista\, scrittrice e ideatrice\, insieme a Filippo Bellantoni\, del canale il “Bosco di Ogigia”.\nInsieme affronteremo i modi per rigenerare il suolo\, capiremo come fermare l’avanzata della desertificazione attraverso un’agricoltura attenta\, lungimirante e intelligente\, parleremo del perché custodire il suolo significa custodire la possibilità di vivere bene su questo pianeta\, e ascolteremo i consigli di Francesca su come rigenerare un piccolo appezzamento di terra partendo da zero. \n\nh 18.00 Presentazione del libro con l’autrice\nh 20.00 Aperitivo Contadino con degustazione di Vini Torre dei Mastro\nPresso: Torre dei Mastro – Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte BA\nPer info. e posizione www.torredeimastro.it (la prenotazione non è obbligatoria ma gradita!)
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SUMMARY:GRANDE FESTA DI FINE ESTATE - Tango argentino\, flamenco\, bossa
DESCRIPTION:Salutiamo insieme  l’estate e festeggiamo insieme l’equinozio d’autunno! \nEl corazòn al sur – Tango argentino y flamenco y bossa\n🎶 Concerto tra gli Olivi e Aperitivo Contadino 🌳 \n📌 Domenica 24 settembre:\n🍷 h 19.00 👉 Aperitivo Contadino con degistazione di Vini Torre dei Mastro\n🎵 h 20.00 👉 Concerto “El corazòn al sur” – Tango argentino y flamenco y bossa \n🎻 Con:\nManuela Carretta\, baile\nMichele Pucci\, guitarra flamenco\nAlberto Chicayban\, guitarra clásica y voz \n💚 Concerto a Cappello (con Offerta Libera e Rispettosa). \n📍 Presso: Torre dei Mastro – Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte BA. \n 
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SUMMARY:Biofermentato autoprodotto - Corso teorico pratico
DESCRIPTION:💩 Biofermentato autoprodotto\n🧑‍🌾 Corso teorico pratico con Francesco Mastroleo \n📌 Domenica 10 settembre | ore 10.00 – 17.30\n📍 Presso Masseria Torre dei Mastro\nStrada Comunale Concorrano 23 – Castellana Grotte (BA) \nAutoproduzione di un Biofermentato…\nda utilizzare sia a livello fogliare che su suolo\nsia su alberi che su ortaggi\nprodotto con i metodi dei nostri nonni e le materie prime naturali che chiunque può avere a disposizione\nutile per abbattere i costi economici e godere di ottimi risultati\, a livello di salute e produttività delle piante \n‼️ POSTI LIMITATI\nContributo 👉 30 euro (pranzo in condivisione in modalità ognuno porta qualcosa)\nℹ️ Per info. e prenotazioni 👉 Nico\, Casa Centofoglie 324 082 5458
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SUMMARY:VINIFICAZIONE NATURALE: DALLA VIGNA AL VINO
DESCRIPTION:Un per-corso per apprendere l’antica arte di fare il vino con l’uva.\nDopo i primi due appuntamenti – Potatura invernale della vigna (gennaio 2023) e Potatura verde della vigna (maggio 2023) – è tempo di vinificare!\nSenza lieviti o solfiti aggiunti\, senza porcherie da laboratorio o chimica di sintesi\, attivando i nostri sensi e quei saperi ancestrali che nei secoli hanno da sempre permesso all’uomo di trasformare l’uva nel nettare degli dei. \nQuando:\n– il 3 settembre: vendemmia + cantina\, in pratica (la giornata sarà molto lunga\, dalla mattina presto\, per chi vuole vendemmiare\, alla sera tardi\, per chi vuole assistere al procedimento fino alla fine).\n– 9 settembre: giornata teorica su quanto fatto/visto/ascoltato e annusato. Degustazione finale con vini di diverse annate e vari tipi di fermentazione. \nNel dettaglio\, queste ultime giornate riguarderanno:\n– vendemmia di primitivo e moresco\n– strumenti necessari: prepariamo la cantina\n– vinifichiamo con i 5 sensi\n– Diraspatura e pigiatura\n– Fermentazione aerobica e anaerobica\n– Degustazione vini di precedenti annate \n  \n‼️ Il costo dei due giorni è di 80 euro. Pasti (2 pranzi e 2 cene) e degustazione compresa. \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458  \n  \n👨‍🌾 Il per-corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \n 
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SUMMARY:Riguardo alla Madre. Spettacolo teatrale di e con Paola Meer
DESCRIPTION:❣️ Riguardo alla Madre. Guardo e riguardo e vedo il Nulla…\n🎭 Spettacolo teatrale di e con Paola Meer\n📌 Sabato 2 settembre ’23 \n🍷 h 18.00 👉 Aperitivo Contadino con degustazione di Vini Torre dei Mastro\n🎭 h 20.00 👉 Spettacolo teatrale – “Riguardo alla Madre”\n🤗 h 21.00 👉 Cerchio di condivisione \nCome nascono i bambini? Fai la domanda e si scatena l’immaginario su quello specifico Atto intorno a cui praticamente gira tutto il mondo.\nMa invece il prima!? Il dopo!? Riguardo alla nascita\, tu\, che sai?\nIo ero attivista su tutto: femminista\, ecologista\, occupavo le scuole\, le strade\, le cantine\, informatissima sui diritti di qualsiasi cosa\, dei lombrichi\, delle lattughe (importantissimi per carità)\, ma fino a quando non sono rimasta incinta\, io riguardo alla madre non sapevo nulla…Carne della mia carne e non sapevo nulla. Perché?\nSe cambiamo il modo in cui veniamo al mondo\, cambiamo il mondo.\nQuesto è uno spettacolo per le Madri\, ma non solo: il Nuovo Mondo è di tutti. \nNON PERDETEVELO! \n💚 Spettacolo a Cappello (con Offerta Libera e Rispettosa). \n📍 Presso: Torre dei Mastro – Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte BA. \nNB: In caso di pioggia l’evento si farà comunque in Yurta. \n 
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SUMMARY:CORDAMUNDI - Concerto tra gli Olivi
DESCRIPTION:🎶 Concerto tra gli Olivi e Aperitivo Contadino 🌳 \n📌 Sabato 26 agosto:\n🍷 h 20.00 👉 Aperitivo Contadino\n🎵 h 21.00 👉 Concerto Cordamundi \n🎻 Un concerto che scandisce passaggi\, realizzando un breve viaggio che confronta e incrocia emozioni simili in canti diversi provenienti da diverse aree del mondo.\nCon:\nElaisa Sardella: voce;\nNico Tedesco: voce\, chitarra\, saz e altri strumenti a corda;\nDante Spada: percussioni e giochi ritmici. \n💚 Concerto a Cappello (con Offerta Libera e Rispettosa). \n📍 Presso: Torre dei Mastro – Strada Comunale Concorrano 23\, Castellana Grotte BA. \nℹ️ Per info. e posizione 👉 www.torredeimastro.it \n🎼 Corda-mundi\, per porre al centro della ricerca dell’ensemble le corde. Vibrazioni di nylon\, metallo ma anche di tessuto vivo\, per far sorgere la voce. Quest’ultima è il primo strumento e accomuna i popoli di tutto il mondo\, veicolando emozioni ancestrali uguali sotto qualsiasi cielo e in qualsiasi tempo. Cor-da-mundi\, il cuore del mondo\, perché sentiamo di non appartenere ad una solo paesaggio e orizzonte. Nel nostro sentirci di questo tempo c’è la globalità delle culture. Non melange musicale indifferenziato\, nel quale la musica tradizionale è usata come “spezia”\, ma\, molteplicità di visioni e orizzonti sonori che si stagliano chiari nella loro specificità. Ed ognuna di queste diverse vibrazioni muove parti\, talvolta sconosciute della nostra misteriosa essenza. \nPer approfondimenti:\nYoutube 👉 https://www.youtube.com/watch?v=_T3YwNDCkns\nBandcamp 👉 https://cordamundi.bandcamp.com
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SUMMARY:Cranchi in Concerto - Canzoni tra gli Olivi
DESCRIPTION:🎵 CRANCHI IN CONCERTO 🎶 \n📌 Lunedì 7 agosto\, ore 21.00\n📍 Presso la Masseria Torre Dei Mastro (S.C. Concorrano 23 Castellana Grotte BA). \nTorna Cranchi\, con la sua musica e le sue storie… di uomini\, di viaggi\, di luoghi\, vicini e lontani\, di incontri e di vite… Nella magica cornice di Torre dei Mastro\, tra #vino\, #calzoni\, crostate\, candele\, #olivi e stelle! \n‼️ Il concerto è gratuito\, chi vuole può lasciare un libero contributo al gruppo o acquistare i loro dischi e cd. Se volete portate un telo e un cuscino.
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SUMMARY:TRA GLI ULIVI ENERGIA ARCHETIPICA E MEDITAZIONE
DESCRIPTION:📌 12 luglio ore 18:30 \n🙌🏼 Prepara le tue forze al rinnovamento interiore e alla rigenerazione.\nSotto i maestosi e secolari ulivi della nostra terra\, ci incontreremo per divenire cerchio\, giocare\, nutrirci\, emozionarci\, meditare… 🌳 \n💚 Entreremo in contatto con le nostre sensazioni ed emozioni\, attiveremo energie sopite per esprimere il nostro potenziale attraverso il corpo\, la voce e il movimento. Saremo radici\, saremo rami svettanti\, saremo semi e frutti. Saremo stagioni\, creazioni armoniche tra cielo e terra\, tra gestazioni e rinascite. \n🌸 Scopriremo cosa rappresenta l’ulivo nella sua forma archetipale\, il suo significato profondo e i suoi utilizzi; poi\, entrando nel mondo della Floriterapia\, conosceremo il suo magico fiore e le sue potenti proprietà. \n🕉 Mediteremo al suono delle campane tibetane arricchendoci dell’energia potente e delle proprietà vibrazionali dell’ulivo. \n📞 Per info e prenotazioni:\nViviana 3518839611\nAnnarita 3493524626
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SUMMARY:Porte aperte in Masseria
DESCRIPTION:🌳 Se vuoi incontrare i nostri olivi monumentali\, i nostri animali e la nostra terra;\n👨‍🌾 conoscere il nostro progetto di agricoltura sostenibile\, organico rigenerativa\, a trazione animale;\n🌞 scoprire le soluzioni messe in atto in un’ottica di autosufficienza alimentare\, idrica ed energetica;\n🍷 degustare i nostri prodotti sani\, buoni e genuini;\n🌱 ascoltare la nostra idea di vita e di lavoro\nin sintonia con la natura e con gli altri esseri viventi…\n🤗 ti aspettiamo in masseria per vedere con i tuoi occhi che si può fare e per asseggiare insieme vino\, olio e prodotti tipici della nostra meravigliosa tradizione contadina! \n📌 Giovedì 6 luglio | ore 17.00 – 22.00\n📍 Presso Masseria Torre dei Mastro\nStrada Comunale Concorrano 23 – Castellana Grotte (BA)\n👉 Costo visita e aperitivo contadino: 20 euro \nPer info. e prenotazioni:\nwww.torredeimastro.it – Francesco +39 392 532 6344 (meglio messaggio\, Whtasapp o Telegram) \n#agricoltura #contadini #agricolturanaturale #agricolturasostenibile #trazioneanimale
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SUMMARY:GESTIONE e POTATURA degli ULIVI: tra ARTE e TRADIZIONE - LIVELLO AVANZATO
DESCRIPTION:Per chi ha già mosso i primi passi nella potatura degli ulivi\, un corso per approfondire e sperimentare le tecniche per far prosperare e fruttificare questi alberi\, anche lì dove le condizioni non sono ottimali. Ulivi abbandonati\, attaccati da vari patogeni\, cresciuti in terreni avvelenati\, bruciati o capitozzati… come salvarli? Come potarli per far sì che la vegetazione sia ripristinata? Capiremo come approcciarci a queste situazioni e come ripristinare vitalità e salubrità di questi inestimabili monumenti della natura. \n👨‍🌾 Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nQuando 👉 sabato 3 e domenica 4 giugno\, ore 10.00-17.00 (pausa pranzo 13.00-14.00) \nDove 👉 Castellana grotte (BA) \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458  \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte!
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SUMMARY:VINIFICAZIONE NATURALE: DALLA VIGNA AL VINO
DESCRIPTION:Il vino\, quello vero\, quello buono\, si fa in vigna\, non in cantina! È un detto antico\, ma più che mai attuale. Per questo è fondamentale crescere vigne sane e produttive\, forti e longeve. Per farlo bisogna conoscere l’arte della potatura\, della gestione del suolo\, della vinificazione naturale\, senza lievitio o solfiti aggiunti. Di tutto questo si parlerà durante questo per-corso che ci porterà dalla potatura invernale (gennaio 2023)\, alla potatura verde (maggio 2023)\, dalla raccolta alla vinificazione\, fino al lavoro in cantina (settembre 2023). Un cammino che ci permetterà di conoscere e ri-scoprire adori\, azioni e aromi di un altro tempo\, di un altro vino. \nPer-corso di quattro incontri per apprendere l’antica arte di fare il vino con l’uva. \n\nPotatura invernale della vigna\n\n(15 gennaio 2023) \n\nPotatura verde della vigna\n\n(14 maggio 2023) \n\nRaccolta e vinificazione\n\n(settembre 2023) \n\nCantina\n\n(settembre 2023) \n👨‍🌾 Il per-corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458  \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte!
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SUMMARY:AGRICOLTURA A TRAZIONE ANIMALE
DESCRIPTION:Introduzione all’antica arte del lavoro con i cavalli da tiro pesante per un’agricoltura sostenibile a livello economico\, ambientale e energetico. Una giornata con FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore e olivicoltore\, con esperienza decennale con il CAITPR (Cavallo Agricolo Italiano da Tiro Pesante Rapido). Oltre alla parte teorica vedremo concretamente sul campo come addestrare un cavallo al lavoro agricolo. \nNello specifico parleremo: \n\ndi come addestrare un cavallo al lavoro agricolo\nla gestione da terra\nle redini lunghe\ngli attacchi\ncome rendere il tuo cavallo un ottimo collaboratore\, rispettando il suo carattere e valorizzando le sue qualità\ncome nutrirlo in maniera sana\, equilibrata e idonea all’attività fisica che compie\nbarefoot e benessere dell’animale\nquali strumenti utilizzare per lavorare con il cavallo e dove reperirli\ni lavori agricoli: l’aratura\, la raccolta del fieno\, la gestione di un orto bio\, i lavori in masseria.\n\n👨‍🌾 Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458
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SUMMARY:GESTIONE e POTATURA degli ULIVI: tra ARTE e TRADIZIONE - LIVELLO BASE
DESCRIPTION:Due giornate per condividere alcune di quelle conoscenze che hanno permesso ai nostri antenati di vivere e prosperare insieme agli ulivi. \nIn questo corso parleremo di tutte quelle tecniche e accortezze necessarie per effettuare una corretta potatura\, per gestire in maniera ordinata ed efficace la chioma\, per garantire la prevenzione da innumerevoli “patogeni”\, la salubrità della pianta\, la giusta fruttificazione e l’eccellente qualità dell’olio. Tanti saperi che rischiano di andare perduti\, ma che ogni buon agricoltore custodisce nelle proprie mani e nella propria testa. Competenze che potrebbero consentire a chiunque di prendersi cura dei propri alberi e rimpossessarsi della gestione della propria terra. \nDETTAGLI CORSO: \n\nda dove partire: osservazione della pianta e basi antiche della potatura\nstrumenti necessari e loro utilizzo\ngestione ordinata ed efficace della chioma: tecniche e accortezze per una corretta potatura\nprevenzione e cura dai “patogeni”\nlongevità e salubrità della pianta\nfruttificazione e qualità dell’olio (con assaggio)\n\n👨‍🌾 Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nQuando 👉 sabato 15 e domenica 16 aprile\, ore 10.00-17.00 (pausa pranzo 13.00-14.00) \nDove 👉 Castellana grotte (BA) \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458  \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte!
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SUMMARY:AUTOSUFFICIENZA IN CAMPO
DESCRIPTION:Come rendere il proprio lavoro agricolo indipendente dal petrolio e da fonti fossili\, così da essere più sostenibili a livello energetico\, economico\, ambientale e relazionale! \nFrancesco Mastroleo condividerà ciò che in questi anni ha appreso e applicato sul campo per diminuire le spese e aumentare le rese del suo lavoro agricolo: dalla raccolta delle olive\, alla potatura\, al taglio della legna\, tutto ciò che si può fare modificando un pannello solare e collegandolo direttamente agli attrezzi da lavoro. \n💡 DETTAGLI CORSO: \n\ncalcolo le proprie necessità energetiche\nrimodulazione di un pannello solare da utilizzare in campo\nrimodulazione di una elettrosega\nrimodulazione dei pettini per la raccolta delle olive\nsuggerimenti e accorgimenti per ottimizzare i propri strumenti da lavoro e risparmiare soldi\, tempo e fatica.\n\nQuando 👉 domenica 12 marzo\, ore 10.00-17.00 (pausa pranzo 13.00-14.00) \nDove 👉 Castellana grotte (BA) \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458
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SUMMARY:VINIFICAZIONE NATURALE: DALLA VIGNA AL VINO
DESCRIPTION:Il vino\, quello vero\, quello buono\, si fa in vigna\, non in cantina! È un detto antico\, ma più che mai attuale. Per questo è fondamentale crescere vigne sane e produttive\, forti e longeve. Per farlo bisogna conoscere l’arte della potatura\, della gestione del suolo\, della vinificazione naturale\, senza lievitio o solfiti aggiunti. Di tutto questo si parlerà durante questo per-corso che ci porterà dalla potatura invernale (gennaio 2023)\, alla potatura verde (maggio 2023)\, dalla raccolta alla vinificazione\, fino al lavoro in cantina (settembre 2023). Un cammino che ci permetterà di conoscere e ri-scoprire adori\, azioni e aromi di un altro tempo\, di un altro vino. \nPer-corso di quattro incontri per apprendere l’antica arte di fare il vino con l’uva. \n\nPotatura invernale della vigna\n\n(15 gennaio 2023) \n\nPotatura verde della vigna\n\n(14 maggio 2023) \n\nRaccolta e vinificazione\n\n(settembre 2023) \n\nCantina\n\n(settembre 2023) \n👨‍🌾 Il per-corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458  \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte!
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SUMMARY:GESTIONE e POTATURA dei MANDORLI
DESCRIPTION:Due giornate teorico pratiche per apprendere tecniche e conoscenze di allevamento e conservazione del mandorlo. \nCapiremo come\, attraverso una corretta potatura e gestione della pianta\, sia possibile garantire longevità e salubrità della stessa\, qualità e fruttificazione. \nCondivideremo tanti saperi che hanno permesso ai nostri avi di prosperare in questa terra e che oggi purtroppo rischiano di andare perduti. Competenze che potrebbero consentire a chiunque di prendersi cura dei propri alberi e rimpossessarsi della gestione della propria terra. \n\n Quando 👉 sabato 12 e domenica 13 novembre\, ore 9.00-16.00 (pausa pranzo 13.00-14.00)\nDove 👉 Castellana grotte (BA)\nContributo 👉 35 euro a giornata (pranzo compreso)\n\n\n👨‍🌾  Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \n\nNumero di posti limitato. Prenotazione obbligatoria.\nIn caso di pioggia l’evento sarà posticipato a data da definire.\nIl corso si svolgerà con un minimo di dieci persone a incontro.\n\nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458  \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte!
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SUMMARY:GESTIONE e POTATURA dei MANDORLI
DESCRIPTION:Due giornate teorico pratiche per apprendere tecniche e conoscenze di allevamento e conservazione del mandorlo. \nCapiremo come\, attraverso una corretta potatura e gestione della pianta\, sia possibile garantire longevità e salubrità della stessa\, qualità e fruttificazione. \nCondivideremo tanti saperi che hanno permesso ai nostri avi di prosperare in questa terra e che oggi purtroppo rischiano di andare perduti. Competenze che potrebbero consentire a chiunque di prendersi cura dei propri alberi e rimpossessarsi della gestione della propria terra. \n\n Quando 👉 sabato 16 e domenica 17 ottobre\, ore 10.00-17.00 (pausa pranzo 13.00-14.00)\nDove 👉 Castellana grotte (BA)\n\n👨‍🌾  Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO\, agricoltore\, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra\, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro\, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese\, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro\, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile\, dal punto di vista ambientale\, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi\, ciliegi\, mandorli\, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa\, alla quale ha affiancato la trazione animale\, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi. \n\nNumero di posti limitato. Prenotazione obbligatoria.\nIn caso di pioggia l’evento sarà posticipato a data da definire.\nIl corso si svolgerà con un minimo di dieci persone a incontro.\n\nℹ️ Per info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458  \nIMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici\, sega\, guanti\, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte!
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SUMMARY:13 agosto - Preghiera\, musica e parole: Una serata per gli Ulivi uccisi
DESCRIPTION:Sabato 13 agosto\, a 21 giorni dall’incendio che ha coinvolto tanti\, troppi\, alberi\, qui in contrada Torre di Mastro\, ci vediamo per una piccola commemorazione e un ultimo saluto agli amici che ci hanno lasciato. \n \nAppuntamento alle ore 18.00 in s.c. Vito D’Impelo (troverete un cartello “Parcheggio” e diversi alberi bruciati). \nQui la posizione su Google Maps. La strada si trova sulla Castellana Monopoli\, venendo da Castellana sulla destra. \nSe volete portate un fiore\, una preghiera\, una pianta. Ripianteremo. Ripartiremo da qui. \nAlle ore 20.00 cena in modalità condivisa: ognuno porta qualcosa da bere e/o da mangiare\, piatto\, forchetta e bicchiere (no usa e getta). Se avete intenzione di fare rifiuti portate una busta in modo tale da riportarli con voi. \nAlle ore 21.30 Cranchi in concerto. Riporteremo musica\, voci e vita qui dove qualcuno vorrebbe veder regnare la morte. \n \nSe ce l’avete portate con voi una torcia e un cuscino o una sedia. \nPs. Se avete un po’ di tempo libero\, braccia\, sega e/o motosega a disposizione\, abbiamo bisogno di una mano per tagliare\, spostare e segare gli alberi bruciati. In caso scriveteci o chiamateci che ci accordiamo e vi mandiamo posizione. Grazie!
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SUMMARY:Introduzione alla permacultura - con Mark Meer e Paola Calogero
DESCRIPTION:In un momento storico in cui i vecchi modelli  non riescono più a spiegare il mondo e quello che succede nel mondo\, la permacultura ci può venire in aiuto per comprendere e imparare ad agire in armonia con la natura e la nostra essenza\, per rispondere ai nostri bisogni e necessità. \nDall’autosufficienza alimentare\, a quella idrica e energetica\, dalla cura della terra al ripristino della biodiversità… \nOrticoltura\, acqua\, alberi da frutta\, compostaggi\, fertilità del suolo\, bioarchitettura\, apicoltura\, galline\, prodotti di autoproduzione per pulire la casa\, lombrichi\, bagno secco… Ma non solo. \nPermacultura è anche ricerca e soddisfazione dei propri sogni\, aspirazioni e realizzazione dei propri talenti. È visione e progettazione. Ascolto e condivisione. \nMark Meer e Paola Calogero\, permacultori da tanti anni\, grazie a un ricco pacchetto di esercizi\, giochi di gruppo\, ricette creative e consigli pratici appresi e applicati sul campo ci accompagneranno in questo meraviglioso mondo. \nTra i vari temi trattati inizieremo a  conoscere anche i pensieri di Anthony William (Medical Medium)\, Enzo Nastati e Anastasia (Vladimir Megre). \nPranzo escluso. \nPer prenotazioni Nico 👉 324 082 5458 \n 
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LOCATION:Casa Centofoglie\, Contrada Santa Teresa\, 37d\, Monopoli BA\, Italia
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SUMMARY:Autosufficienza  in campo - Corso teorico pratico con Francesco Mastroleo
DESCRIPTION:Come rendere il proprio lavoro agricolo indipendente dal petrolio e da fonti fossili\,così da essere più sostenibili a livello energetico\, economico\, ambientale e relazionale! \nSabato 18 giugno\, presso la Masseria Torre dei Mastro\, Francesco Mastroleo condividerà ciò che in questi anni ha appreso e applicato sul campo per diminuire le spese e aumentare le rese del suo lavoro agricolo: dalla raccolta delle olive\, alla potatura\, al taglio della legna\, tutto ciò che si può fare modificando un pannello solare e collegandolo direttamente agli attrezzi da lavoro. \nDETTAGLI CORSO: \n\ncalcolo le proprie necessità energetiche\nrimodulazione di un pannello solare da utilizzare in campo\nelettrificazione di una elettrosega\nelettrificazione dei pettini per la raccolta delle olive\nsuggerimenti e accorgimenti per ottimizzare i propri strumenti da lavoro e risparmiare soldi\, tempo e fatica\n\nIMPORTANTE! Il corso sarà in parte pratico\, portate guanti da lavoro\, scarpe pesanti. Foglio e penna. \nCONTRIBUTO PER IL CORSO: 40 euro\, pranzo compreso \nPer info. e prenotazioni Nico\, Casa Centofoglie 324 082 5458
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SUMMARY:Fermenti di vita - Corso di Autoproduzione di Fervida
DESCRIPTION:Corso sulla fermentazione dei FERVIDA\, microrganismi di un’efficacia straordinaria\, utili per la salute\, per la cura della Terra\, per l’agricoltura\, per l’acqua e per un’infinità di altri scopi che verranno approfonditi durante il laboratorio. Il Laboratorio sarà tenuto da Lenina Graziani. \nORARI: dalle ore 9.30 alle 17.30. Pausa pranzo dalle 12:30 alle 14:00 (ognuno è invitato a portare qualcosa da condividere). \nCONTENUTI: introduzione alla tecnica e preparazione del fermento e spiegazione dei molteplici utilizzi del fermento sia per uso personale che in agricoltura\, nell’orto e nel compost\, con sperimentazione all’aperto. Si spiegherà anche come mettere in infusione delle erbe all’interno di un fervìda maturo\, per poter avvalersi delle proprietà fitoterapiche in esse presenti e renderle in breve tempo biodisponibili. \nCOSA PORTARE: a voi la scelta se produrre il vostro fermento oppure semplicemente osservarne le fasi di preparazione. \nSe volete produrre il vostro fermento\, ricordatevi di portare: \n\nun recipiente di vetro o plastica alimentare dalle capienza di almeno 3 litri\, con relativo coperchio;\nverdure/frutta/erbe officinali o aromatiche/fiori o quant’altro vogliate fermentare in quantità sufficiente per riempire almeno un terzo del recipiente scelto;\nmiele\, circa un kg e mezzo per un recipiente di 3 litri;\ncoltello;\ntagliere;\ncaraffa graduata;\nuna terrina di plastica dove poter mescolare la soluzione di miele e acqua.\n\n  \nCONTRIBUTO: 50€ per la giornata (PRANZO ESCLUSO). \nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: NICO – casa centofoglie 324 082 5458
URL:https://www.torredeimastro.it/event/fermenti-di-vita-corso-di-autoproduzione-di-fervida/
LOCATION:Casa Centofoglie\, Contrada Santa Teresa\, 37d\, Monopoli BA\, Italia
CATEGORIES:Corsi,Eventi
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