Sempre più attenti ad un discorso di SALVAGUARDIA AMBIENTALE, rispetto per noi stessi e per i consumatori, abbiamo cercato di implementare sistemi di tutela della biodiversità, fertilizzazione e riqualificazione dei suoli e valorizzazione del nostro patrimonio paesaggistico.
Anche per questo nel 2012 abbiamo accolto a Torre di Mastro DEIANIRA, una puledra CAITPR, unica razza da tiro presente in Italia con cui da subito si è creato un rapporto di grande collaborazione e amicizia.
Oggi Deianira ci aiuta oltre che negli uliveti, anche nei vigneti, nell’orto e nei campi da frutto. Il piacere di lavorare al suo fianco ci ha spinto nel 2014 a allargare la famiglia. Così è arrivata in masseria anche Lana, puledra CAITPR, decisamente più tranquilla.
Entrambe contribuiscono a fare di Torre dei Mastro un’azienda ecologica, biologica (anche se non certificata) ed etica… nella quale, soprattutto grazie a loro, non ci si annoia mai.