Due giornate per provare a divulgare alcune di quelle conoscenze che hanno permesso ai nostri genitori, ai nostri nonni e a intere generazioni di vivere e prosperare insieme agli ulivi. Tanti saperi che rischiano di andare perduti, ma che ogni buon agricoltore custodisce nelle proprie mani e nella propria testa. Competenze e conoscenze che potrebbero […]
Introduzione all'antica arte del lavoro con i cavalli da tiro pesante per un'agricoltura sostenibile a livello economico, ambientale e energetico. Una giornata con FRANCESCO MASTROLEO, agricoltore e olivicoltore, con esperienza decennale con il CAITPR (Cavallo Agricolo Italiano da Tiro Pesante Rapido). Nello specifico parleremo: di come addestrare un cavallo al lavoro agricolo la gestione da […]
Programma seminario del 22 MAGGIO ORE 9.00-18.00, presso la Masseria Torre dei Mastro, Castellana Grotte BA, con Graziano Naressi esperto in energie rinnovabili e promotore del gruppo “Il portale dei saperi”. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA, NUMERO DI POSTI LIMITATI. PER ISCRIVERVI CHIAMATE MARILISA: 349 759 8447 (meglio mess. telegram o chiamate dirette) DETTAGLI DEL CORSO Fuoco, aria, […]
Domenica 29 maggio ore 10.00-18.00 presso la Masseria Torre dei Mastro, a Castellana Grotte BA, corso con Giampaolo Gioia Il pollaio felice - Cura e riproduzione di un allevamento avicolo sano e produttivo. Dettaglio corso: Fisiologia ed etologia della gallina Tipologia di razze e di allevamento recupero delle razze antiche progettazione e costruzione del pollaio […]
Sabato 4 e domenica 5 giugno, in occasione dell'equinozio di primavera, presso la Masseria Torre dei Mastro, si terrà un laboratorio di autocostruzione cosciente del tamburo sciamanico* secondo la tradizione Lakota. Il corso, condotto da Giovanni Rò - HARIDAS**, esperto delle tradizioni sciamaniche e dei rituali di guarigione appartenenti alla cultura dei Nativi Americani, si […]
Corso sulla fermentazione dei FERVIDA, microrganismi di un’efficacia straordinaria, utili per la salute, per la cura della Terra, per l’agricoltura, per l’acqua e per un’infinità di altri scopi che verranno approfonditi durante il laboratorio. Il Laboratorio sarà tenuto da Lenina Graziani. ORARI: dalle ore 9.30 alle 17.30. Pausa pranzo dalle 12:30 alle 14:00 (ognuno è […]
Come rendere il proprio lavoro agricolo indipendente dal petrolio e da fonti fossili,così da essere più sostenibili a livello energetico, economico, ambientale e relazionale! Sabato 18 giugno, presso la Masseria Torre dei Mastro, Francesco Mastroleo condividerà ciò che in questi anni ha appreso e applicato sul campo per diminuire le spese e aumentare le rese del suo lavoro agricolo: […]
In un momento storico in cui i vecchi modelli non riescono più a spiegare il mondo e quello che succede nel mondo, la permacultura ci può venire in aiuto per comprendere e imparare ad agire in armonia con la natura e la nostra essenza, per rispondere ai nostri bisogni e necessità. Dall'autosufficienza alimentare, a quella […]
Sabato 13 agosto, a 21 giorni dall’incendio che ha coinvolto tanti, troppi, alberi, qui in contrada Torre di Mastro, ci vediamo per una piccola commemorazione e un ultimo saluto agli amici che ci hanno lasciato. Appuntamento alle ore 18.00 in s.c. Vito D’Impelo (troverete un cartello "Parcheggio" e diversi alberi bruciati). Qui la posizione su […]
Due giornate teorico pratiche per apprendere tecniche e conoscenze di allevamento e conservazione del mandorlo. Capiremo come, attraverso una corretta potatura e gestione della pianta, sia possibile garantire longevità e salubrità della stessa, qualità e fruttificazione. Condivideremo tanti saperi che hanno permesso ai nostri avi di prosperare in questa terra e che oggi purtroppo rischiano […]
Due giornate teorico pratiche per apprendere tecniche e conoscenze di allevamento e conservazione del mandorlo. Capiremo come, attraverso una corretta potatura e gestione della pianta, sia possibile garantire longevità e salubrità della stessa, qualità e fruttificazione. Condivideremo tanti saperi che hanno permesso ai nostri avi di prosperare in questa terra e che oggi purtroppo rischiano […]
Il vino, quello vero, quello buono, si fa in vigna, non in cantina! È un detto antico, ma più che mai attuale. Per questo è fondamentale crescere vigne sane e produttive, forti e longeve. Per farlo bisogna conoscere l'arte della potatura, della gestione del suolo, della vinificazione naturale, senza lievitio o solfiti aggiunti. Di tutto […]