Materiale del corso di potatura “Gestione e Cura dell’Ulivo” organizzato da Torre dei Mastro e Casa Centofoglie.

Sei incontri teorici e pratici per conoscere e ri-scoprire l’antica e nobile arte dell’olivicoltura pugliese. Saperi, azioni e strumenti che hanno permesso nei secoli alla nostra terra e ai nostri ulivi di produrre, prosperare e vivere in salute.

Di seguito il materiale divulgato nel corso, condiviso esclusivamente con i corsisti, per cui si richiede, anche da parte dei docenti, la non condivisione con terzi, sui social o attraverso altri canali.

Più sotto alcuni link utili per approfondire i temi emersi, i documenti e le FONTI citate durante le due giornate.

Presentazioni

Qui i link per scaricare le slide delle lezioni del 15 e 16 febbraio

FISIOLOGIA DELL’ULIVO E PRINCIPALI FORME DI ALLEVAMENTO

con Marcello Retinó (docente)

L’AGRO-ECOSISTEMA
E GLI INSETTI PARASSITI

con Emanuela Sardella (agrologa)

MALATTIE PARASSITARIE DELL’ULIVO – SINTOMI E RIMEDI

con Margherita D’amico (patologa)

Video delle lezioni teoriche

FISIOLOGIA DELL’ULIVO E PRINCIPALI FORME DI ALLEVAMENTO – parte 1

con Marcello Retinó (docente)

FISIOLOGIA DELL’ULIVO E PRINCIPALI FORME DI ALLEVAMENTO – parte 2

con Marcello Retinó (docente)

FISIOLOGIA DELL’ULIVO E PRINCIPALI FORME DI ALLEVAMENTO – parte 3

con Marcello Retinó (docente)

L’AGRO-ECOSISTEMA
E GLI INSETTI PARASSITI – parte 1

con Emanuela Sardella (agrologa)

L’AGRO-ECOSISTEMA
E GLI INSETTI PARASSITI – parte 2

con Emanuela Sardella (agrologa)

MALATTIE PARASSITARIE DELL’ULIVO – SINTOMI E RIMEDI

con Margherita D’amico (patologa vegetale)

Fonti e documenti extra

L’EVOLUZIONE GLOBALE DELL’OLIVICOLTURA
Piero Fiorino – Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura – Università degli Studi di Firenze

Alcuni consigli per il corretto utilizzo della cenere di legna come fertilizzante

Produzione biofertilizzante Restrepo Rivera

Un decennio di indagini sul monitoraggio di Xylella fastidiosa subsp. pauca negli oliveti in Puglia (Italia) rivela una bassa incidenza del batterio nelle zone delimitate – CIERVO, SCORTICHINI, Journal of Phytopatology

Buone pratiche agricole per la gestione dell’olivo in Salento – Progetto SILECC

Relazione tecnico-scientifica finale. Progetto pilota Codice C “Sistemi di lotta ecocompatibile contro il CoDiRO – SILECC”

LEGNO VIVO. XYLELLA, OLTRE IL BATTERIO – Documentario prodotto dal Bosco di Ogigia (2019)

Pubblicazioni scientifiche, relazioni ufficiali. Alcune fonti del documentario:

  • ✔ The Olive Quick Decline Syndrome: A Syndemic Outbreak in the Apulia Region, Southern Italy. Marco Nuti. Università di Pisa (relazioni tra impoverimento del suolo e il disseccamento degli ulivi) https://bit.ly/3volREk
  • ✔ Il disseccamento degli ulivi in Puglia. Evidenze, contraddizioni, anomalie, scenari. Un punto di vista geografico. Dott. Margherita Ciervo, Università degli studi di Foggia https://bit.ly/2RYM0Lw
  • ✔ La Xylella non è la causa del disseccamento dell’olivo, ma se presente è solo la conseguenza. Prof. Pietro Perrino, sulle conseguenze dell’uso del glifosate (oltre 100 pubblicazioni sull’argomento) https://bit.ly/3gGtxhh
  • ✔Pesticidi: effetti sanitari e sull’ecosistema. A cura della Dott.ssa Patrizia Gentilini, ISDE: https://bit.ly/2QA1GVk
  • ✔ Possibili rischi sanitari del Decreto Martina” (sull’obbligo di trattamenti in Puglia). Relazione del Dott. Agostino Di CIaula: https://bit.ly/3dVq64D
  • ✔ Rischi derivanti dall’obbligo d’uso di pesticidi per il controllo della xylella fastidiosa in Puglia. Prof. Agostino Di Ciaula : https://bit.ly/3gO5htL
  • ✔ Healty soil, healty crops, healty food: an emerging issue. Prof. Marco Nuti, Università di Pisa : https://bit.ly/3gJJdjM

Ulivo: Dieci regole per una buona potatura – con Francesco Mastroleo