Tag AGRICOLTURA

Torre dei Mastro
21 Marzo 2026

UN ORTO, MILLE SEMI – Fare l’ orto partendo dai semi

UN ORTO, MILLE SEMI – Fare l’ orto partendo dai semi. Corso teorico pratico con Eva Polare.

Avere un orto è un passo importante nel cammino verso una vita resiliente e sana, ma lo è ancora di più se si parte dai propri semi. Queste due giornate sono dedicate al conoscere e al fare.

🌿 Cosa faremo?

Sabato:

  • Riconoscimento dei semi sani
  • I segreti della semina
  • Identificazione delle famiglie vegetali
  • Conservazione delle sementi

Domenica:

  • Coltivazione e riproduzione di vegetali specifici
  • Fertilità del suolo

Il corso terminerà con uno scambio semi, in modo che ogni partecipante avrà i semi per cominciare, o continuare, il suo orto.

💡 A chi è rivolto?

  • A chi vuole imparare a coltivare partendo dai semi.
  • A chi vuole imparare a costruire un semenzario.
  • A chi possiede un terreno e vuole prendersene cura in maniera sostenibile e autonoma.
  • A chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.
  • A chi vuole produrre il proprio cibo in maniera sana, rispettando il proprio corpo e la prorpria terra.
  • A chi vuole conoscere e approfondire antichi saperi.

🌱 Perché partecipare?

Per acquisire strumenti concreti e affidabili per trasformare il proprio orto in un sistema che produce cibo, bellezza e biodiversità, partendo dai semi, massimo espressione di un sistema indipendete che si riproduce autonomamente e in maniera efficace.

🧑‍🌾 Chi facilita?

Eva Polare fonda Sementi Indipendenti, banca dei semi di Sicilia, nel 2013, raccogliendo e divulgando semi da orto. La sua passione l’ha portata a creare sempre più momenti di condivisione e diffusione di pratiche, saperi e semenza. Continua a formarsi e formare per supportare le comunità e i singoli a riprodurre semi sani. Nel 2023 scrive il libro Sementi Indipendenti, da Seme a Seme.

 

Prenotazione obbligatoria, numero di posti limitato.

Per iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)

 

Grazie a NaturaSì Monopoli – Piazza del Sole e @Mondoverde agricoltura e gioardinaggio, sempre amici e sostenitori dei nostri eventi! 💚

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Torre dei Mastro
28 Febbraio 2026

GESTIONE e POTATURA degli ULIVI (Avanzato)

Per chi ha già mosso i primi passi nella potatura degli ulivi, un corso per approfondire e sperimentare le tecniche per far prosperare e fruttificare questi alberi, anche lì dove le condizioni non sono ottimali.

Ulivi abbandonati, attaccati da vari patogeni, cresciuti in terreni avvelenati, bruciati o capitozzati… come salvarli? Come potarli per far sì che la vegetazione sia ripristinata? Capiremo come approcciarci a queste situazioni e come ripristinare vitalità e salubrità di questi inestimabili monumenti della natura.

👨‍🌾 Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO, agricoltore, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile, dal punto di vista ambientale, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi, ciliegi, mandorli, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa, alla quale ha affiancato la trazione animale, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi.

ℹ️ Per info. e prenotazioni Nico, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458

IMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici, sega, guanti, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte!

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Torre dei Mastro
21 Febbraio 2026

GESTIONE e POTATURA degli ULIVI 2026 (Base)

Due giornate per condividere alcune di quelle conoscenze che hanno permesso ai nostri antenati di vivere e prosperare insieme agli ulivi.

In questo corso parleremo di tutte quelle tecniche e accortezze necessarie per effettuare una corretta potatura, per gestire in maniera ordinata ed efficace la chioma, per preventire innumerevoli problematiche, per garantire la salubrità della pianta, la giusta fruttificazione e l’eccellente qualità dell’olio. Tanti saperi che rischiano di andare perduti, ma che ogni buon agricoltore custodisce nelle proprie mani e nella propria testa. Competenze che potrebbero consentire a chiunque di prendersi cura dei propri alberi e rimpossessarsi della gestione della propria terra.

DETTAGLI CORSO:

  • da dove partire: osservazione della pianta e basi antiche della potatura
  • strumenti necessari e loro utilizzo
  • gestione ordinata ed efficace della chioma: tecniche e accortezze per una corretta potatura
  • prevenzione e cura dai “patogeni”
  • longevità e salubrità della pianta
  • fruttificazione e qualità dell’olio

👨‍🌾 Il corso è tenuto da FRANCESCO MASTROLEO, agricoltore, viticoltore e olivicoltore. Cresciuto nella masseria di famiglia si è dedicato fin da piccolo alla terra, iniziando a potare gli olivi all’età di 15 anni. Oggi gestisce Torre dei Mastro, un’azienda a conduzione familiare che da 4 generazioni vive e si prende cura di un pezzetto di terra pugliese, tra Castellana Grotte e Monopoli. Da sempre attento al lato agroecologico di questo lavoro, ormai da 30 anni pratica un’agricoltura sostenibile, dal punto di vista ambientale, economico e sociale. Da metà degli anni ‘90 ha deciso di abbandonare totalmente l’agrochimica e recuperare le tecniche dei propri avi sulle sue colture. Ulivi, ciliegi, mandorli, vitigni vengono gestiti attraverso un’agricoltura definita organico rigenerativa, alla quale ha affiancato la trazione animale, accogliendo in fattoria due splendide cavalle da tiro pesante con cui porta avanti il lavoro nei campi.

ℹ️ Per info. e prenotazioni Nico, Casa Centofoglie 👉 324 082 5458

IMPORTANTE! Il corso è teorico e pratico. Chi ne è provvisto porti con sé forbici, sega, guanti, occhiali protettivi e tanta voglia di imparare questa fantastica Arte!

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Torre dei Mastro
27 Settembre 2025

ECOedilizia: l’arte del costruire con la terra – LABORATORIO TECORICO PRATICO A LECCE

Laboratorio di ecoedilizia: l’arte del costruire con la terra. Il 27 e 28 settembre, con il grande amico e conoscitore delle più antiche e autentiche tecniche di autocostruzione con la terra cruda, David Margiotta, impareremo perché la terra è il migliore materiale da costruzione semplice, salutare, efficiente, economico.

 

Programma:

Due giorni immersivi per osservare e sperimentare con le proprie mani varie tecniche e varie soluzioni costruttive.

Scopriremo quali sono le tantissime tecniche di costruzione e quali si adattano meglio alle nostre esigenze

ARCHItettura o “TRAVItettura”? curve o SPigoli? Indagheremo sul perché le forme sono importanti, e quali è preferibile usare per un reale benessere abitativo.

Metteremo le mani ed i piedi nella terra e sperimenteremo due diverse tecniche costruttive:

  • hyperadobe: mattoni con i sacchi per le patate
  • slipform cob: terra e paglia in cassaforma

Visiteremo un “ecodome“, una cupola costruita interamente in terra cruda e progettata per esserere completamente autosufficiente calda d’inverno e fresca d’estate utilizzando al meglio le energie presenti in natura

David Margiotta e il Giardino Pukallpa:

Sin da bambino David ha sempre preferito scavare nella terra e costruire capanne piuttosto che rincorrere una palla a cui tirare calci.
ha cominciato a riconoscere diversi tipi di terre scavando percorsi e salti per le biciclette da freestyle, imparando come la terra reagisse a svariati tipi di lavorazione: impastata con acqua, pressata con i piedi, con le mani o con la pala, ripulita e setacciata, mischiata con la sabbia, lasciata asciugare rapidamente sotto al sole o tenuta umida al fresco, schiacciata sotto la pressione delle ruote dopo un salto, o dai tubi del manubrio e dai gomiti e dai denti dopo una caduta…

finite le scuole si trasferisce in inghilterra, dove continua periodicamente a rifugiarsi nei numerosi boschi dell’isola in sella alla sua bmx con pala e piccone nello zaino, ed è lì che vede per la prima volta un forno in terra cruda, scavato interamente dentro l’atterraggio di un salto!
quella visione fu come un seme che lentamente germogliava, portandolo a scoprire le numerose forme d’arte che un semplice impasto di terra può assumere oltre alle linee dei salti che si snodano sinuose tra i boschi.

nel 2013 scopre la permacultura, le cupole di nader khalili, le earthship di mike reynolds, case costruite interamente in terra e materiali riciclati; da allora studia e SPerimenta nel suo terreno in salento diverse tecniche e metodi per vivere in un ambiente sano in armonia con la natura.

Pernottamento:

2 giorni con possibilità di campeggio (prenotazione obbligatoria, posti limitati, bagno a secco, doccia all’aperto)

Pasti:

Possibilità di portare il pranzo a sacco o prenotare il kit di sopravvivenza (costo aggiuntivo, presto altre info)

Prenotazioni:

Per info. e prenotazioni Nico-Casa Centofoglie: 324 082 5458 (Whatsapp o Telegram)

Per saperne di più sul progetto Giardino Pukallpa:

  • canali social: @TerraCulturaSP
  • youtube: https://www.youtube.com/@terraculturaSP
  • facebook: facebook.com/terraculturaSP (Giardino Pukallpa)
  • telegram: https://t.me/TerraCulturaSP

Condivisione e collaborazione:

Questo laboratorio nasce dalla sinergia tra Torre dei Mastro, Casa Centofoglie e Giardino Pukallpa, e dalla volontà di condividere Arti, Saperi e Mestieri della nostra terra e della nostra storia, in un’ottica di creazione di una comunità rurale diffusa, di recupero e conservazione di conoscenze e abilità, di cura della terra e della biodiversità: umana, animale e vegetale.

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Torre dei Mastro
5 Luglio 2025

L’antica arte della SLUPATURA – con Ivano Gioffreda

Corso Pratico di SLUPATURA, l’Arte di Combattere la “Lupa” – con Ivano Gioffreda.
Scopri l’antica arte contadina della slupatura: l’unica tecnica efficace per estirpare il marciume del legno causato dai funghi carie (come Fomitiporia, Phellinus e altri agenti della “lupa”) salvando piante secolari!

📍 Dove: Casa Centofoglie

📅 Quando: 5/6 luglio

 

🌿 Nel corso imparerai:

✅ Cos’è la lupa: riconoscere sintomi e danni del complesso fungino.

✅ Tecniche di slupatura manuale: come rimuovere il legno malato senza danneggiare la pianta.

✅ Disinfezione e ricostruzione: protocolli per sanificare la cavità e stimolare la rigenerazione.

✅ Prevenzione: gestione agronomica per evitare recidive.

 

💡 A chi è rivolto?

  • A chi desidera apprendere una tecnica rara tramandata solo oralmente.
  • A chi possiede un uliveto e vuole prendersene cura in maniera autonoma.
  • A chi vuole conoscere e approfondire antichi saperi e ricette preziose.

🧑‍🌾 Il docente

Ivano Gioffreda: contadino, olivicoltore, agroecologo. Nel settore dell’agroecologia da oltre trent’anni. Esperto e conoscitore delle tecniche e degli strumenti utilizzati in campo dai nostri avi. Lead Farmer di Amadeco, progetto di agricoltura sintropica in Salento.

 

Prenotazione obbligatoria, numero di posti limitato.

Per iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)

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Torre dei Mastro
7 Giugno 2025

UN ORTO, MILLE SEMI – Fare l’ orto partendo dai semi

UN ORTO, MILLE SEMI – Fare l’ orto partendo dai semi. Corso teorico pratico con Eva Polare.

Avere un orto è un passo importante nel cammino verso una vita resiliente e sana, ma lo è ancora di più se si parte dai propri semi. Queste due giornate sono dedicate al conoscere e al fare.

🌿 Cosa faremo?

Sabato:

  • Riconoscimento dei semi sani
  • Semina
  • Identificazione delle famiglie vegetali
  • Conservazione delle sementi

Domenica:

  • Coltivazione e riproduzione di vegetali specifici
  • Fertilità del suolo
  • Costruzione di un orto rialzato

Il corso terminerà con uno scambio semi, in modo che ogni partecipante avrà i semi per cominciare, o continuare, il suo orto.

💡 A chi è rivolto?

  • A chi vuole imparare a coltivare partendo dai semi.
  • A chi vuole imparare a costruire un semenzario.
  • A chi possiede un terreno e vuole prendersene cura in maniera sostenibile e autonoma.
  • A chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.
  • A chi vuole produrre il proprio cibo in maniera sana, rispettando il proprio corpo e la prorpria terra.
  • A chi vuole conoscere e approfondire antichi saperi.

🌱 Perché partecipare?

Per acquisire strumenti concreti e affidabili per trasformare il proprio orto in un sistema che produce cibo, bellezza e biodiversità, partendo dai semi, massimo espressione di un sistema indipendete che si riproduce autonomamente e in maniera efficace.

🧑‍🌾 Chi facilita?

Eva Polare fonda Sementi Indipendenti, banca dei semi di Sicilia, nel 2013, raccogliendo e divulgando semi da orto. La sua passione l’ha portata a creare sempre più momenti di condivisione e diffusione di pratiche, saperi e semenza. Continua a formarsi e formare per supportare le comunità e i singoli a riprodurre semi sani. Nel 2023 scrive il libro Sementi Indipendenti, da Seme a Seme.

 

Prenotazione obbligatoria, numero di posti limitato.

Per iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)

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Torre dei Mastro
10 Maggio 2025

INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA

INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA: cura della terra, cura della persona, cura del futuro.
Corso teorico pratico con Mark Meer e Paola Calogero.

In un momento storico in cui i vecchi modelli non riescono più a spiegare il mondo e quello che succede nel mondo, la permacultura ci può venire in aiuto per comprendere e imparare ad agire in armonia con la natura e la nostra essenza, per rispondere ai nostri bisogni e necessità.

Dall’autosufficienza alimentare, a quella idrica e energetica, dalla cura della terra al ripristino della biodiversità…
Orticoltura, acqua, alberi da frutta, compostaggi, fertilità del suolo, bioarchitettura, apicoltura, galline, prodotti di autoproduzione per pulire la casa, lombrichi, bagno secco… Ma non solo.

Permacultura è anche ricerca e soddisfazione dei propri sogni, aspirazioni e realizzazione dei propri talenti. È visione e progettazione. Ascolto e condivisione.

Mark Meer e Paola Calogero, permacultori da tanti anni, grazie a un ricco pacchetto di esercizi, giochi di gruppo, ricette creative e consigli pratici appresi e applicati sul campo ci accompagneranno in questo meraviglioso mondo.
Tra i vari temi trattati inizieremo a conoscere anche i pensieri di Anthony William (Medical Medium) e Anastasia (Vladimir Megre).

🌿 Cosa faremo?

  • Sabato 10 Maggio

9:30 Presentazione Corso con Cerchio Introduttivo
Progettare in Permacultura. Cosa significa?
Abitat umano. Prendersi la propria responsabilità. Etica e principi della permacultura.
Breve viaggio nel mondo di metodi, tradizioni, filosofie di progettazione “alternative” nel ambito agricolo. Agricoltura rigenerativa, Agricoltura naturale (Fukuoka), Agricoltura sintropica, Agricolutra sinergica, Agricoltura evolutiva, Agricoltura biodinamica, Agricoltura omeodinamica, Agricoltura di Anastasia. Qualè direzione prendere?

14:00 Passeggiata a Casa Cento Foglie. Capire la progettazione attraverso l’osservazione.
Approfondimento su diversi temi che sono stati sviluppati durante la giornata:
– morfologia del terreno
– successione naturale
– compostaggio
– fertilità del suolo
– orticoltura
– agroforestazione, riforestazione
– acqua (acqua grigia, acqua nera, piante acquatiche, piante che neutralizzano il ph)
– piante da supporto del clima mediterraneo
– api
– bagno secco
– bioedilizia
– geometria sacra
– … e molto altro

  • Domenica 11 maggio

10:00 Autoproduzione Microorganismi Effetivi con una dinamizzazione sotto l’albero di ciliegio.
Analizzare il metodo insieme per capire se si pùo applicare su altri ambiti.
Domande su diversi temi di interesse.
Progettare insieme il terreno di Casa Cento Foglie.

💡 A chi è rivolto?

  • A chi sogna un cambiamento verso uno stile di vita più vicino alla natura.
  • A chi è interessato a integrare principi di permacultura nel proprio approccio alla vita e alla terra.
  • A chi cerca alternative più sostenibili per abitare il proprio ambiente. Un’occasione per imparare a osservare la natura e progettare sistemi che rispecchino le sue dinamiche.
  • A chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.

🌱 Perché partecipare?

  • Per avere un primo approccio con la permacultura e le sue infinite aree di interesse, i suoi principi e il suo “buonsenso applicato”, base per il raggiungimento di una concreta indipendenza e un reale benessere.
  • Per iniziare a ragionare in termini permaculturali: sistemici ed ecologici.
  • Per conoscere strumenti per poter progettare sistemi e trovare soluzioni per affrontare le attuali crisi: cibo, energia, reti di sostegno, salute e istruzione.

🧑‍🌾 I docenti

Paola Calogero: ricerc’attrice, clownessa, tarologa, arteterapeuta ad orientamento psicofisiologico.

Da qualche centinaio d’anni, sono un’appassionata ricercatrice del vero. Al presente la mia Grande Ricerca si svolge attraverso la relazione stretta con la Natura e con il mondo dell’infanzia, il teatro e i tarocchi.
Mi piace portare lo sguardo della Clownessa e farmi traduttrice del libro del Tarot, perchè sono giochi sacri, che chiedono uno sguardo lineare e trasversale allo stesso tempo, che parlano dritto con linguaggio poetico, che toccano abissali profondità con la leggerezza di una piuma, attivatori dell’intelligenza del cuore, regni dell’intuizione e della sincronicità. Con il passare degli anni questi elementi sono entrati nella mia vita quotidiana e sono diventati naturali, come il paesaggio intorno alla mia casa di campagna.

Mark Meer: progettista in permacultura. Dal 2010 insieme a Paola porta avanti il progetto “Casa Meer” a Ostuni, mezzo ettaro di uliveto in food forest. Mark e Paola organizzano molti corsi e diffondono la permacultura nella regione. Insegnano l’importanza di partire sempre dall’osservazione. Si occupano di rigenerazione dei suoli, dell’ottimizzazione della risorsa idrica, di autocostruzione, autoproduzione e sovranità alimentare, energetica, idrica e individuale.

 

Prenotazione obbligatoria, numero di posti limitato.

Per iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)

 

 

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Torre dei Mastro
25 Aprile 2025

Sovranità contadina. Strumenti di agroecologia per una reale sostenibilità: economica, ambientale e alimentare.

Sovranità contadina. Strumenti di agroecologia per una reale sostenibilità: economica, ambientale e alimentare. Corso teorico pratico con IVANO GIOFFREDA.

Un corso pratico per conoscere vari ed efficaci sistemi di agroecologia per tutelare, oltre al cibo, il territorio e la biodiversità.

In questi due giorni capiremo come preparare utilizzare rimedi ecologici e ricette antiche che proteggono da “parassiti”, malattie e carenze nutrizionali le nostre piante e i nostri alberi. L’obiettivo, oltre la produzione di cibo sano per tutti, è raggiungere una reale indipendenza da ass. di categoria e multinazionali dell’agrochimica.

🌿 Cosa faremo?

Giorno 1: Fondamenti e Preparati Base

9:30–10:00 | Benvenuto e introduzione
– Presentazione del corso, obiettivi, materiali e norme di sicurezza.
– Perché usare rimedi naturali? Impatto su ambiente, salute e biodiversità.

10:00–11:00 | Teoria: Problematiche comuni delle piante
– Parassiti (afidi, acari, cocciniglie), malattie fungine (oidio, peronospora), sintomi di stress.
– Principi di prevenzione: rotazione colturale, consociazioni, suolo sano.

11:00–11:15 | Pausa caffè

11:15–13:00 | Laboratorio 1: Insetticidi e repellenti naturali
1: Preparazione di una bollitura a base di zolfo, calce e cenere da utilizzare come insetticida, acaricida e fungicida
2. Aglio e peperoncino: Spray repellente per insetti e larve.
3. Macerato di ortica: Antiparassitario e rinforzante fogliare.

13:00–14:00 | Pausa pranzo

14:00–16:30 | Teoria: Rafforzare le difese delle piante
– Importanza dei microrganismi benefici nel suolo.
– Preparazione del Accumulatore di microrganismi teku cana

16:30 – 17:30 | Domande e chiusura

Giorno 2: Malattie Fungine, Nutrizione e Progetti Pratici

9:30–10:00 | Ripasso del Giorno 1 e discussione su esperienze e dubbi dei partecipanti.

10:00–11:00 | Teoria: Combattere le malattie fungine
– Rimedi per oidio, ruggine e marciumi radicali.
– Uso di bicarbonato e cenere

11:00–11:15 | Pausa caffè

11:15–13:00 | Laboratorio 3: fertilizzanti
– preparazione del biofertilizzante

13:00–14:00 | Pausa pranzo

14:00–15:00 | Teoria: Ottimizzare l’efficacia dei rimedi
– Quando e come applicare i trattamenti (orari, frequenza, conservazione).
– Errori comuni e soluzioni (es. fitotossicità).

15:00–16:00 | Progetto finale: Creare un rimedio personalizzato
– I partecipanti scelgono un problema specifico e preparano un rimedio con gli ingredienti disponibili.
– Presentazione breve e confronto in gruppo.

16:00–17:30 | consegna ricettario
– Suggerimenti per approfondimenti (libri, siti, comunità locali).
-Chiusura lavori

💡 A chi è rivolto?

  • A chi possiede un terreno e vuole prendersene cura in maniera autonoma.
  • A chi cerca alternative più sostenibili per coltivare e gestire un terreno.
  • A chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.
  • A chi vuole produrre il proprio cibo in maniera sana, rispettando il proprio corpo e la prorpria terra.
  • A chi vuole conoscere e approfondire antichi saperi e ricette preziose.

🌱 Perché partecipare?

Per acquisire strumenti concreti e affidabili per trasformare il tuo spazio in un sistema che produce cibo, bellezza e biodiversità, con il supporto di esperti.

🧑‍🌾 Il docente

Ivano Gioffreda: contadino, olivicoltore, agroecologo. Nel settore dell’agroecologia da oltre trent’anni. Esperto e conoscitore delle tecniche e degli strumenti utilizzati in campo dai nostri avi. Lead Farmer di Amadeco, progetto di agricoltura sintropica in Salento.

 

Prenotazione obbligatoria, numero di posti limitato.

Per iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)

 

 

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Torre dei Mastro
10 Settembre 2023

Biofermentato autoprodotto – Corso teorico pratico

💩 Biofermentato autoprodotto
🧑‍🌾 Corso teorico pratico con Francesco Mastroleo

📌 Domenica 10 settembre | ore 10.00 – 17.30
📍 Presso Masseria Torre dei Mastro
Strada Comunale Concorrano 23 – Castellana Grotte (BA)

Autoproduzione di un Biofermentato…
da utilizzare sia a livello fogliare che su suolo
sia su alberi che su ortaggi
prodotto con i metodi dei nostri nonni e le materie prime naturali che chiunque può avere a disposizione
utile per abbattere i costi economici e godere di ottimi risultati, a livello di salute e produttività delle piante

‼️ POSTI LIMITATI
Contributo 👉 30 euro (pranzo in condivisione in modalità ognuno porta qualcosa)
ℹ️ Per info. e prenotazioni 👉 Nico, Casa Centofoglie 324 082 5458

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Francesco
8 Agosto 2021

IL CAITPR IN AGRICOLTURA – PRIMO CORSO ADVANCED

IL CAITPR IN AGRICOLTURA – ANTICHI SAPERI IN CAMPO. CON IL SUPPORTO DELL’ASSOCIAZIONE NAZIONALE ALLEVATORI PASSIONECAITPR

8 – 21 AGOSTO 2021, presso la Masseria Torre dei Mastro, a Castellana Grotte (BA)

Due settimane di corso teorico – pratico, per dare la possibilità di apprendere l’antico mestiere di lavorare con i cavalli CAITPR (Cavallo Agricolo Italiano da Tiro Pesante Rapido). Il corso si svolgerà con il supporto dell’ASSOCIAZIONE NAZIONALE ALLEVATORI PASSIONE CAITPR.

Per saperne di più sull’Associaizone CLICCA QUI.

Nello specifico impareremo:

  • come addestrare un cavallo da zero
  • la gestione da terra
  • le redini lunghe
  • gli attacchi
  • come rendere il tuo cavallo un ottimo collaboratore, rispettando il suo carattare e valorizzando le sue qualità
  • come nutrirlo in maniera sana, equilibrata e idonea all’attività fisica che compie
  • barefoot e benessere dell’animale
  • quali strumenti utilizzare per lavorare con il cavallo e dove reperirli
  • i lavori agricoli: l’aratura, la raccolta del fieno, la gestione di un orto bio, i lavori in masseria

Domenica 8 agosto. Ore 8.00/12.00 + 16.00/20.00 – Introduzione del corso

  • Conosciamo il cavallo e gli strumenti da utilizzare
  • Primo approccio al cavallo agricolo
  • Da dove partire per iniziare un addestramento

Da lunedì 9 agosto a venerdì 13 agosto. Ore 7.00/10.00 oppure 16.00/20.00 – Pratica in campo, esercizi e approfondimento teorico

Sabato 14 agosto. Ore 8.00/12.00 + 16.00/20.00

  • Riassunto del lavoro svolto
  • Dimostrazione in campo
  • Introduzione della seconda settimana.

Da lunedì 16 agosto a venerdì 20 agosto. Ore 7.00/10.00 oppure 16.00/20.00 – Pratica in campo e approfondimenti.

Sabato 21 agosto. Ore 8.00/12.00 + 16.00/20.00 – Chiusura corso

  • Riassunto del lavoro svolto
  • Dimostrazione in campo dei risultati ottenuti.

Per permettere ai partecipanti la possibilità di gestire direttamente i cavalli e provare concretamente a lavorare i POSTI sono LIMITATI. Per info e prenotazione: 392 532 6344.

Si può partecipare anche a singole giornate, SOLO CON PRENOTAZIONE e a secondo della disponibilità di posti.
Gli orari delle singole giornate possono subire modifiche a secondo del tempo e della temperature.

COSTO A GIORNATA: 25 EURO comprensivo di pranzo cucinato con prodotti locali e biologici. Possibilità di soggiornare in loco con tenda o yurta e usufruire di compost toilet, doccia e cucinino.

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