CORSO di AUTOCOSTRUZIONE di una BIOPISCINA

Scopri come costruire il tuo biolago, raccogliere le acque piovane e favorire la biodiversità in un ambiente naturale!

Un corso per approfondire il tema “biopiscine” dalla teoria alla pratica, dalla progettazione al cantiere, fino alla realizzazioneentrare, entrando nel vivo della gestione delle acque e imparare così a costruire e rendere un invaso balneabile, senza l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi.

Programma

Sabato 18 luglio

  • cerchio di presentazione
  • l’interazione dell’acqua con il bosco
  • gli ecosistemi acquatici
  • il ruolo delle piante acquatiche nella depurazione delle acque
  • osservazione della biopiscina esistente
  • osservazione degli elementi circostanti la biopiscina
  • storia sulle biopiscine
  • normative
  • elementi progettuali per definire i dimensionamenti

Domenica 19 luglio

  • Elementi progettuali per definire le forme
  • Le zone della biopiscina
  • Materiali e lavorazioni
  • Autocostruzione ed imprese
  • Esercitazione di progettazione

Chi facilita:

Stefano Mattei, esperto in costruzioni naturali e sistemi di fitodepurazione.

Dove si svolge il corso?

Presso Casa Centofoglie, a Monopoli BA


 

Prenotazione obbligatoria, numero di posti limitato.

Per iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)

Grazie a NaturaSì Monopoli – Piazza del Sole e @Mondoverde agricoltura e gioardinaggio, sempre amici e sostenitori dei nostri eventi! 💚


GALLINE FELICI IN PERMACULTURA

PER LA PRIMA VOLTA IN PUGLIA! Un corso per imparare a progettare, gestire e curare in maniera naturale le galline, con pollai, aia e pascoli rispettosi dei loro bisogni. 

Argomenti trattati:

– bisogni di pulcini, galli e galline

– progettazione del pollaio

– autoproduzione delle uova

– alimentazione di pulcini, galli e galline

– gestione delle galline e del gallo

A chi è rivolto il corso?

A chi ama le galline e vuole avviare un pollaio, a chi desidera integrare la propria alimentazione, a chi cerca una maggiore autonomia alimentare, a chi ha bisogno di rendere più funzionale un pollaio esistente.

Chi facilita?

Il corso è tenuto da Andrea Minchio (agrotecnico) e Pietro Venezia (veterinario omeopata), autori del libro “Galline Felici in Permacultura”, edito da Terra Nuova, un manuale pratico, rivolto ad allevamenti professionali e familiari, che suggerisce un nuovo modello di allevamento e gestione delle galline.

Andrea Minchio è da sempre appassionato di natura e di ambiente. Laureato in Scienze Ambientali nel 2002 presso l’Università degli Studi di Bologna, ha maturato grande esperienza nell’ambito dei sistemi informativi geografici (G.I.S.), della topografia e dell’idrologia. Ho collaborato con Enti e Società Private in progetti ambientali in ambito sia nazionale che internazionale. La sua innata curiosità lo ha portato a conoscere l’agricoltura sinergica e di seguito la permacultura, appassionandosi a tal punto da decidere di diventare un Designer di permacultura. A settembre 2016 si è diplomato in Permacultura Applicata (Diploma in Apllied Permaculture) con l’Associazione Britannica di Permacultura.

Pietro Venezia è medico veterinario omeopata, collaboratore di Veterinari Senza Frontiere e Slow Food, e co-fondatore dell’associazione Armonie Animali. Autore di libri e articoli, è stato codirettore scientifico della collana Qua la zampa di Macroedizioni. Dal 1991 si occupa di progettazioni in permacultura in America Latina, Asia, Africa e Italia. Collabora con Andrea Minchio da dieci anni. Vive in campagna nel podere Lab’Arca, progettato in permacultura, assieme alla famiglia.

Dove si svolge il corso?

Presso la Masseria Torre Dei Mastro, strada comunale Concorrano n. 23, Castellana Grotte.

Il corso è organizzato in collaborazione con Terra Nuova, Ri-genera e Armonie Animali.


Prenotazione obbligatoria, numero di posti limitato.

Per iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)

Grazie a NaturaSì Monopoli – Piazza del Sole e @Mondoverde agricoltura e gioardinaggio, sempre amici e sostenitori dei nostri eventi! 💚


 


ADVANCED in PERMACULTURA

Il corso avanzato di permacultura è il passo per chi sente il richiamo di trasformare sogni in progetti concreti. È un’esperienza immersiva, dove si passa dalla teoria alla pratica, lavorando su casi reali, affrontando sfide complesse e affinando le proprie capacità progettuali in gruppo.

È il luogo in cui le competenze si intrecciano con la visione, questo percorso è pensato per chi vuole sporcarsi le mani, progettare con consapevolezza e far parte di una comunità che lavora per un futuro fertile.

Se senti che è il momento di andare oltre… sei nel posto giusto.

🌿 Cosa faremo?

Il corso prevede una Parte Teorica e una Parte di Esercitazioni Pratiche suddivise in 3 gg di corso.

  • Accoglienza dei partecipanti, introduzione al luogo e all’ospitante, tour dell’area.
  • Presentazione delle regole della casa e del programma del corso.
  • Introduzione alla Permacultura: storia, direttive, etica e principi.
  • Introduzione alla Food Forest: storia, esempi esotici e locali.
  • Studio di strategie e modelli.
  • Analisi di settori, zone e funzioni.
  • Ragionamento per livelli, con l’uso di guide.
  • Attività di osservazione creativa e interattiva (ORPA).
  • Visione e discussione partecipata dell’area di progetto.
  • Analisi degli elementi della Food Forest e dei suoi 7 livelli.
  • Studio di frangivento, piante sentinella, cover crops e tecniche di attivazione del suolo.
  • Tecniche di propagazione vegetale.
  • Ruolo degli animali nei sistemi integrati.
  • Approfondimento sull’uso delle Food Forest subtropicali e mediterranee.
  • Approfondimento sugli elementi progettuali della Food Forest.
  • Brainstorming e lavoro in gruppi.
  • Creazione di elementi microclimatici.
  • Esercitazioni pratiche di progettazione partecipata.
  • Redazione della bozza finale di progetto.
  • Elenco dettagliato delle specie tropicali e subtropicali.
  • Valutazione dell’adattabilità delle specie al clima locale.
  • Utilizzo del diagramma GANTT per la pianificazione temporale.
  • Definizione delle fasi di impianto e gestione.
  • Introduzione al business plan.
  • Avvio della fase di progettazione individuale o di gruppo.
  • Presentazione dei progetti da parte dei partecipanti.
  • Sessione di feedback collettivo.

💡 A chi è rivolto?

Sono ammessi al corso tutti gli studenti in Percorso attivo per il Diploma di permacultura, tutti coloro in possesso di un certificato PDC- modulo 72 ore e tutti coloro che hanno basi di permacultura e che hanno voglia di tuffarsi nel flusso.

🌱 Perché partecipare?

L’obbiettivo principale di questo corso è attivare il processo di progettazione in Permacultura, elaborando e presentando (in gruppo) un progetto in permacultura dall’A alla Z ad un vero committente.
Questo corso nasce per soddisfare parte delle esigenze riscontrate in itinere in qualità di Tutors Diplomata dell’Accademia Italiana di Permacultura, sia per agevolare i nostri studenti in Apprendimento Attivo nel flusso che porta ad una progettazione completa ed esaustiva, , sia per offrire a tutti coloro che sentano l’esigenza di chiarimenti o approfondimenti rispetto alla metodologia, le strategie e gli strumenti della progettazione in permacultura. Non ultimo soddisfare l’opportunità di lavorare insieme ed attivare la potenza del gruppo per ottenere insieme conferme e feedback rispetto al proprio operato. I partecipanti infatti avranno la possibilità di sperimentare ed entrare attivamente nel flusso progettuale, passando di fase in fase attraverso tutti i punti cruciali della progettazione e sfidando di volta in volta le difficoltà di una progettazione reale “conto terzi”.
Tutto il processo sarà “condito” con ingressi mirati sui vari metodi, sulle tecniche, sulle strategie e sui principi progettuali per riattivare e rielaborare insieme la metodologia in generale.

Cosa portare:

  • Carta, il vostro quaderno degli appunti, penna, tanti pastelli colorati, pennarelli, acquerelli solo se li avete già
  • Squadre e riga, compasso e chi ce l’ha la rotella metrica
  • Un oggetto che vorreste scambiare/barattare
  • Dei giochi simpatici da fare insieme, se li avete
  • Uno strumento musicale che avete in casa … anche se non lo sapete suonare!
  • Un vasetto di vetro (tipo passata di pomodoro da 750 ml) riempito con terra del vostro campo/orto/vaso che vorrete analizzare
  • Macchina fotografica e libri , anche di poesie che volete condividere
  • Per le attività pratiche: abiti comodi, scarpe e guanti da lavoro, cappello, crema solare, antizanzare.

🧑‍🌾 I docenti

Anna Bartoli: PhD, fisico teorico, iridologo- naturopata di professione, erborista ed insegnante, nel marzo 2009 si è avvicinata alla Permacultura frequentando il Corso di Progettazione in Permacultura 72 ore con Stefano Soldati. Successivamente ha consolidato le proprie conoscenze ed esperienze partecipando al Teachers’ Training Course con Rosemary Morrow organizzato dall’Accademia di Permacultura Austriaca nel 2011 e conseguendo il Diploma in Permacultura Applicata con l’Accademia Italiana di Permacultura nell’aprile 2012 sviluppando un progetto personale a Riale di Zola Predosa. Dal 2010 è segretaria dell’Accademia Italiana di Permacultura. Partecipa attivamente alla diffusione della permacultura attraverso i Corsi 72 ore e la partecipazione al Progetto Leonardo per l’insegnamento della Permacultura con altri 14 paesi europei.

Salvatore Giaccone: linguista, mediatore culturale, agricoltore e co-fondatore del progetto Saja, gestisce diversi progetti di frutteti e food forest in Sicilia. Vive a Paternò dal 2011 dopo anni di lavoro in ong e associazioni di volontariato in Italia e all’estero. Lì accanto al Simeto continua a progettare e lavorare al progetto Saja che negli anni è ormai diventato un polo consolidato di pratiche sostenibili e biodiversità.
Insegnante Diplomato presso l’Accademia Italiana di Permacultura, appassionato di piante, spiritualità e attento osservatore, organizza incontri e per-corsi di ri-apprendimento di tecniche di coltivazione naturale e rispettose della terra e di chi la abita oltre a lavorare con Gas e famiglie per promuovere un’economia dal basso che unisca produttori e consumatori in una visione comune a sostegno delle piccole realtà contadine che puntano all’autosufficienza.

 

🧑‍🌾 Il luogo: Casa Centofoglie

Casa Centofoglie nasce da un sogno, ma anche da una scelta concreta. È il cambiamento che è avvenuto in noi, nel profondo. Dalla vita frenetica di città al silenzio delle campagne. Dallo stress costante, alla bellezza delle cose semplici.

Siamo Gaia e Nico. Abbiamo viaggiato per anni, vissuto in giro per l’Europa e il mondo. Poi qualcosa ci ha chiamati a tornare. Alla terra. Alle radici. Al vivere il quotidiano nella natura

Abbiamo iniziato a studiare con passione, seguito corsi con esperti permacultori italiani e internazionali, agricoltori rigenerativi e maestri dell’agricoltura naturale. Stiamo lavorando per creare un’oasi tutta nostra. Un luogo vivo, dove convivono orti alberi da frutto, siepi spontanee, biodiversità vera.

È da questo legame profondo con la terra e le sue storie che nasce il nome Casa Centofoglie: Un omaggio a un’antica varietà quasi scomparsa di carciofo autoctono di Rutigliano, paese d’origine di Nico. Un fiore che simboleggia quando l’agricoltura era policulturale, diversificata, integrata ai ritmi naturali.

“Centofoglie” per noi è anche il nostro pattern di progettazione, tante foglie, come le relazioni che formano un ecosistema permaculturale. Tanti elementi che lavorano insieme per creare equilibrio e abbondanza.

La cucina resta una nostra passione. Ci piace trasformare i nostri prodotti in piatti stagionali, semplici ma curati, con un tocco internazionale. Coltivare e cucinare: due gesti che per noi raccontano il mondo.

Casa Centofoglie è anche un luogo di incontro. Organizziamo corsi per condividere quello che impariamo ogni giorno: la permacultura, gli antichi saperi rurali, la potatura naturale, l’agricoltura che rigenera.

Il nostro sogno è sempre stato chiaro: una casetta bianca, tra il mare e il bosco. Con animali, piante ovunque, buon cibo, persone vere. Un posto da abitare e condividere. Un posto per noi e per chi sente il bisogno di un altro modo di vivere. Casa Centofoglie è questo: un ritorno alla terra, ma anche a noi stessi. E a tutto ciò che ci fa stare bene.

 

Prenotazione obbligatoria, numero di posti limitato.

Per iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)

 

 


INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA

INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA: cura della terra, cura della persona, cura del futuro.
Corso teorico pratico con Mark Meer e Paola Calogero.

In un momento storico in cui i vecchi modelli non riescono più a spiegare il mondo e quello che succede nel mondo, la permacultura ci può venire in aiuto per comprendere e imparare ad agire in armonia con la natura e la nostra essenza, per rispondere ai nostri bisogni e necessità.

Dall’autosufficienza alimentare, a quella idrica e energetica, dalla cura della terra al ripristino della biodiversità…
Orticoltura, acqua, alberi da frutta, compostaggi, fertilità del suolo, bioarchitettura, apicoltura, galline, prodotti di autoproduzione per pulire la casa, lombrichi, bagno secco… Ma non solo.

Permacultura è anche ricerca e soddisfazione dei propri sogni, aspirazioni e realizzazione dei propri talenti. È visione e progettazione. Ascolto e condivisione.

Mark Meer e Paola Calogero, permacultori da tanti anni, grazie a un ricco pacchetto di esercizi, giochi di gruppo, ricette creative e consigli pratici appresi e applicati sul campo ci accompagneranno in questo meraviglioso mondo.
Tra i vari temi trattati inizieremo a conoscere anche i pensieri di Anthony William (Medical Medium) e Anastasia (Vladimir Megre).

🌿 Cosa faremo?

  • Sabato 10 Maggio

9:30 Presentazione Corso con Cerchio Introduttivo
Progettare in Permacultura. Cosa significa?
Abitat umano. Prendersi la propria responsabilità. Etica e principi della permacultura.
Breve viaggio nel mondo di metodi, tradizioni, filosofie di progettazione “alternative” nel ambito agricolo. Agricoltura rigenerativa, Agricoltura naturale (Fukuoka), Agricoltura sintropica, Agricolutra sinergica, Agricoltura evolutiva, Agricoltura biodinamica, Agricoltura omeodinamica, Agricoltura di Anastasia. Qualè direzione prendere?

14:00 Passeggiata a Casa Cento Foglie. Capire la progettazione attraverso l’osservazione.
Approfondimento su diversi temi che sono stati sviluppati durante la giornata:
– morfologia del terreno
– successione naturale
– compostaggio
– fertilità del suolo
– orticoltura
– agroforestazione, riforestazione
– acqua (acqua grigia, acqua nera, piante acquatiche, piante che neutralizzano il ph)
– piante da supporto del clima mediterraneo
– api
– bagno secco
– bioedilizia
– geometria sacra
– … e molto altro

  • Domenica 11 maggio

10:00 Autoproduzione Microorganismi Effetivi con una dinamizzazione sotto l’albero di ciliegio.
Analizzare il metodo insieme per capire se si pùo applicare su altri ambiti.
Domande su diversi temi di interesse.
Progettare insieme il terreno di Casa Cento Foglie.

💡 A chi è rivolto?

  • A chi sogna un cambiamento verso uno stile di vita più vicino alla natura.
  • A chi è interessato a integrare principi di permacultura nel proprio approccio alla vita e alla terra.
  • A chi cerca alternative più sostenibili per abitare il proprio ambiente. Un’occasione per imparare a osservare la natura e progettare sistemi che rispecchino le sue dinamiche.
  • A chi vuole sperimentare un approccio ecologico e collaborativo alla gestione della terra.

🌱 Perché partecipare?

  • Per avere un primo approccio con la permacultura e le sue infinite aree di interesse, i suoi principi e il suo “buonsenso applicato”, base per il raggiungimento di una concreta indipendenza e un reale benessere.
  • Per iniziare a ragionare in termini permaculturali: sistemici ed ecologici.
  • Per conoscere strumenti per poter progettare sistemi e trovare soluzioni per affrontare le attuali crisi: cibo, energia, reti di sostegno, salute e istruzione.

🧑‍🌾 I docenti

Paola Calogero: ricerc’attrice, clownessa, tarologa, arteterapeuta ad orientamento psicofisiologico.

Da qualche centinaio d’anni, sono un’appassionata ricercatrice del vero. Al presente la mia Grande Ricerca si svolge attraverso la relazione stretta con la Natura e con il mondo dell’infanzia, il teatro e i tarocchi.
Mi piace portare lo sguardo della Clownessa e farmi traduttrice del libro del Tarot, perchè sono giochi sacri, che chiedono uno sguardo lineare e trasversale allo stesso tempo, che parlano dritto con linguaggio poetico, che toccano abissali profondità con la leggerezza di una piuma, attivatori dell’intelligenza del cuore, regni dell’intuizione e della sincronicità. Con il passare degli anni questi elementi sono entrati nella mia vita quotidiana e sono diventati naturali, come il paesaggio intorno alla mia casa di campagna.

Mark Meer: progettista in permacultura. Dal 2010 insieme a Paola porta avanti il progetto “Casa Meer” a Ostuni, mezzo ettaro di uliveto in food forest. Mark e Paola organizzano molti corsi e diffondono la permacultura nella regione. Insegnano l’importanza di partire sempre dall’osservazione. Si occupano di rigenerazione dei suoli, dell’ottimizzazione della risorsa idrica, di autocostruzione, autoproduzione e sovranità alimentare, energetica, idrica e individuale.

 

Prenotazione obbligatoria, numero di posti limitato.

Per iscriversi chiamare o scrivere a Nico (Casa Centofoglie): 324 082 5458 (Wharsapp – Telegram)

 

 


Introduzione alla permacultura – con Mark Meer e Paola Calogero

In un momento storico in cui i vecchi modelli  non riescono più a spiegare il mondo e quello che succede nel mondo, la permacultura ci può venire in aiuto per comprendere e imparare ad agire in armonia con la natura e la nostra essenza, per rispondere ai nostri bisogni e necessità.

Dall’autosufficienza alimentare, a quella idrica e energetica, dalla cura della terra al ripristino della biodiversità…

Orticoltura, acqua, alberi da frutta, compostaggi, fertilità del suolo, bioarchitettura, apicoltura, galline, prodotti di autoproduzione per pulire la casa, lombrichi, bagno secco… Ma non solo.

Permacultura è anche ricerca e soddisfazione dei propri sogni, aspirazioni e realizzazione dei propri talenti. È visione e progettazione. Ascolto e condivisione.

Mark Meer e Paola Calogero, permacultori da tanti anni, grazie a un ricco pacchetto di esercizi, giochi di gruppo, ricette creative e consigli pratici appresi e applicati sul campo ci accompagneranno in questo meraviglioso mondo.

Tra i vari temi trattati inizieremo a  conoscere anche i pensieri di Anthony William (Medical Medium), Enzo Nastati e Anastasia (Vladimir Megre).

Pranzo escluso.

Per prenotazioni Nico 👉 324 082 5458