Potatura ulivo con Francesco Mastroleo al CIMI di Roma – Di G. Marotta
Una buona potatura significa ricondurre la pianta a questo equilibrato rapporto spaziale, con sapienza e rispetto, senza stress eccessivi. Significa favorire la penetrazione dei raggi solari in tutto il “sistema pianta” grazie alla buona disposizione dei rami e del fogliame e prendersi cura che tanto la base che la sommità dell’Ulivo siano parimenti nutrite e rinverdite, in modo che i raggi solari arrivino fino alle fronde basali). La capacità di osservare la “postura” della pianta e di concepire come poter ottenere – nel tempo – una disposizione ergonomicamente funzionale è il primo strumento di un buon potatore. Riuscire poi a guidare la pianta al raggiungimento di questo obiettivo, grazie a tagli ben mirati , è il sapere di un potatore degno di questo nome.
